金華市好源乳業(yè)**生產(chǎn)【好源煉乳】【乳飲料】【煉乳】【煉乳批發(fā)】

煉乳是不少甜食愛好者的心頭好，早餐用煉乳配面包，外出吃飯一定要點(diǎn)一碟煉乳炸饅頭，閑暇時(shí)嘴饞了，心心念念都是那口濃稠的奶味，直接吃一小勺，煉乳價(jià)格，滿足感不要太強(qiáng)烈！

加糖煉乳在濃縮后，不要開始就用低溫冷卻。要先將濃縮罐(鋁鍋)中已濃縮的煉乳倒出來(lái)，邊攪拌邊迅速冷卻至28～30℃，并保持約1小時(shí)，然后進(jìn)一步冷卻至12～15℃。加糖：一般在濃縮前，先加入占源料乳15～16%的糖，要選擇干燥、沒有異味的結(jié)晶蔗糖或好的甜菜糖。

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將草莓清洗干凈，將蒂去掉，再將草莓切成片，將其整齊地放在做好的布丁上面，這樣可以裝飾布丁。將模具整齊地放在烤盤上面，烤盤上面加入一些熱水，煉乳，放到烤箱里面烤熟。待其涼卻后，煉乳批發(fā)，加入防潮的糖粉。草莓布丁就做好了。

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煉乳在稀釋的過(guò)程中，使蛋白質(zhì)和脂肪的濃度接近新鮮的牛奶，所以不用擔(dān)心煉乳因?yàn)闈饪s的原因?qū)е聽I(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，煉乳廠家，另外煉乳的種類有很多種，因?yàn)橹谱髟虾洼o料的不同，將煉乳分為甜煉乳、淡煉乳、脫脂煉乳、強(qiáng)化煉乳和調(diào)制煉乳等。

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