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清潔洗碗機(jī)步驟：

每次操作完都需徹底清潔機(jī)器一次，或至少一天兩次；關(guān)閉進(jìn)水總閘，關(guān)閉洗碗機(jī)電源總閘；將水池和噴淋水箱的水排空；拆下噴淋管，可擰下端蓋堵頭，在水里徹底清洗；清除洗碗機(jī)壁面上所有殘渣，拆洗水箱篩濾和泵吸入濾篩；拆洗擋水簾，并用高壓水管徹底清洗機(jī)器內(nèi)部；將所有的濾篩和泵吸入濾篩放回原來的位置、并正確安裝噴淋管及擋水簾；在不使用洗碗機(jī)時，請敞開機(jī)器各部位門，以使空氣自然吹干洗碗機(jī)內(nèi)部。注意：機(jī)器運轉(zhuǎn)過程中隨機(jī)檢查各部位正常，餐具消毒洗碗機(jī)維修，隨時調(diào)整機(jī)器及人員狀態(tài)，以保障產(chǎn)品質(zhì)量，出現(xiàn)卡機(jī)問題應(yīng)及時關(guān)閉電源，問題解決后，重新開始洗碗機(jī)運轉(zhuǎn)。大型酒店洗碗機(jī)

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洗碗哥洗碗機(jī)保養(yǎng)

1、每季度（3個月)一次上門免費保養(yǎng)，保養(yǎng)內(nèi)容:軸承座每季度加黃油一次〈主動軸軸承2個，被動軸軸承2個，電機(jī)軸軸承1個)。

3、漂洗噴淋管，噴頭每季度除一次水垢，水箱油污清除〈每次餐具洗完，排水，水箱必須清洗〉，佛山大型酒店洗碗機(jī)，并教會操作人員。

4、傳輸帶張緊度調(diào)節(jié)，檢查傳輸鏈播銷是否有脫落，烘干加禁管、水箱加熱管觀察是否正常加爇，檢查電箱是否有受潮，是否有掉蜂進(jìn)入，開機(jī)全部運行，檢查所有指示燈是否正常運行。

2、電機(jī)傳動簸條，每季度加黃油一次，大型酒店洗碗機(jī)價格，電機(jī)變速箱3個月加機(jī)油一次，水泵，風(fēng)機(jī)、傳動電機(jī)，大型酒店洗碗機(jī)生產(chǎn)廠家，風(fēng)頁3個月除塵一次，噴淋管內(nèi)壁，一個星期清理一次，并教會操作.大型酒店洗碗機(jī)

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洗碗機(jī)參數(shù)名稱：

 規(guī)格（mm） 外形尺寸（mm） 加熱功率（kw） 槽數(shù) 清洗量（個/時） 耗水量（l） 超聲波功率（kw） 振頭數(shù)量 零售價格pfc100 1000 1000*700*800 4 單槽 800-1000 5800pfc120 1200 1200*700*800 4 單槽 1000-2000 220-260 3 50 7500pfc*700*800 4 單槽 2000-2500 300-340 3 50 8000pfc*700*800 4 單槽 2500-3000 400-460 3 50 8500pfc200 2000 2000*700*800 4 單槽 3000-3500 500-560 3 50-90 9000-13800四、飯店餐具量與洗碗機(jī)的配置100人以下的餐廳，配1米傾倒式洗碗機(jī)即可100-200人的餐廳，配1.2米傾倒式洗碗機(jī)即可200-300人，1.5米-1.8米傾倒式洗碗機(jī)300-500人，2米傾倒式洗碗機(jī)或者商務(wù)機(jī)500-1000人建議用商務(wù)2.5米和4米全自動洗碗機(jī)。大型酒店洗碗機(jī)

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