酒店宴會廳的設(shè)計(jì)要點(diǎn)：

1.宴會廳應(yīng)設(shè)活動隔斷，需能分隔成二——三間，長寬比宜為16：9。

2.宴會廳面積分隔后每小間宜為200-250平方米，婚禮堂設(shè)計(jì)價(jià)格，每間區(qū)域都應(yīng)設(shè)入口和后勤入口。

首先，濟(jì)南婚禮堂設(shè)計(jì)，要肯定的是酒店的主題，并依據(jù)主題從一而終的進(jìn)行酒店設(shè)計(jì)。同時(shí)還必需從滿足賓客需求，便當(dāng)客人的活動。從這角度講，酒店的功用規(guī)劃就要盡可能地分別思索散客和團(tuán)隊(duì)客人不同的需求。

飯店宴會廳的出入口應(yīng)裝修設(shè)計(jì)兩個(gè)以上，以便于人群的疏散和滿足消防防火規(guī)范。賓客流線與服務(wù)流線參照餐廳流線裝修設(shè)計(jì)。賓客的出入口不宜靠近舞臺，可裝修設(shè)計(jì)在大門的側(cè)邊和后面。大門的凈寬尺寸不小于1.4米，且出入口應(yīng)無臺階，如果有臺階應(yīng)距離大門1.4米以上，大門應(yīng)采用想疏散方向開啟的平開手推門。在主題宴菜品的設(shè)計(jì)上，許多企業(yè)對萊品本身的開發(fā)不重視，而是一味地注重菜名的修飾、裝扮、奇巧，有些甚至是在玩文字游戲；許多菜品的名稱很艱澀，婚禮堂設(shè)計(jì)費(fèi)用，讓人看不懂、搞不明，削弱和違背了菜肴應(yīng)有的價(jià)值。

 新型保溫隔熱材料的運(yùn)用，在公共空間中使用防止墻面、地面凝結(jié)水的材料以及在家具設(shè)計(jì)中研究新型材料和新的造型方法以進(jìn)一步提高舒適度等。華麗的廳堂與考究的環(huán)境、以及高質(zhì)量的音響與水準(zhǔn)的美味使得西式婚宴顯得那般浪漫和華麗。西式婚宴都是采用分餐制。因?yàn)檫\(yùn)用的熒光粉是混合的，所以能夠在整個(gè)可見光波段給充足的輻射能，并且可以根據(jù)熒光粉的比例來生產(chǎn)各種顏色的燈。

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