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1.薄錫薄板罐(馬口鐵罐),簡(jiǎn)稱鐵罐
馬口鐵罐是兩面鍍錫的低碳薄鋼板,含碳量在0.06~0.12%,多功能罐頭生產(chǎn)線價(jià)格,厚度0.15~0.49㎜。為五層結(jié)構(gòu),多功能罐頭生產(chǎn)線廠家,包括:鋼基、合金層、錫層、氧化膜層、油膜層。
2.鋁合金薄板罐(鋁罐)
此類罐質(zhì)輕,便于運(yùn)輸;抗大氣的腐蝕不生銹;通常不會(huì)受到含硫產(chǎn)品的染色;易于成型;不含鋁,無1。但強(qiáng)度低,易變形;不便于焊接;對(duì)產(chǎn)品有漂白作用;使用壽命不及馬口鐵罐;成本費(fèi)用比馬口鐵昂貴。
3.玻璃罐
是用堿1石灰玻璃制成,即將石英砂,純堿(Na2CO3)以及石灰石(CaO)按一定比例配合在1500℃高溫下熔融,再緩慢冷卻成型鑄成的。
4.軟罐頭
是由聚酯、鋁箔、聚烯烴等組成的復(fù)合薄膜為材料制成的。
工藝流程:
選材→剪切→垛片→取片→成圓→接縫搭接→電阻焊接→接縫補(bǔ)涂及固化→翻邊→壓筋(剪切→沖蓋→圓邊→注膠→烘干)→(空罐)二重卷邊
選罐:
先根據(jù)食品的種類、特性、產(chǎn)品的規(guī)格要求及有關(guān)規(guī)定選容器,再進(jìn)行清洗、消毒、罐蓋打印等處理。
清洗與消毒:
1.金屬罐的清洗
洗罐機(jī):鏈帶式、滑動(dòng)式、旋轉(zhuǎn)式、滾動(dòng)式洗罐機(jī)等。
2.玻璃瓶的清洗和消毒
新瓶:刷洗、清水沖凈、用蒸汽或熱水(95~100C)消毒。
舊瓶:先用40~40C,濃度為2~3%的NaOH溶液浸泡5~10min。
?瓶蓋先用溫水沖洗,烘干后以75%的酒精消毒。多功能罐頭生產(chǎn)線
我國(guó)罐頭食品以其的產(chǎn)品質(zhì)量、低廉的價(jià)格,在國(guó)際市場(chǎng)上占有一席之地,產(chǎn)品出口量逐年增加。罐頭工業(yè)已經(jīng)形成了一種獨(dú)特的工業(yè)體系。
水果罐頭作為一種傳統(tǒng)的商品,近幾年來,行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展快速。企業(yè)年銷售額突破千萬的品牌不在少數(shù),甚至出現(xiàn)了單品銷售過億的不俗表現(xiàn)。我國(guó)罐頭以出口為主,我國(guó)罐頭已經(jīng)出口到世界140個(gè)國(guó)家和地區(qū),國(guó)外市場(chǎng)潛力巨大。但由于缺少強(qiáng)勢(shì)品牌,在國(guó)內(nèi)缺乏宣傳,罐頭產(chǎn)品內(nèi)銷市場(chǎng)增長(zhǎng)不快。特別是近一時(shí)期,少數(shù)劣質(zhì)罐頭產(chǎn)品對(duì)整個(gè)行業(yè)造成了極大負(fù)1面影響。要保持罐頭產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,必須加大對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的宣傳力度并增加投入。80年代以來,拳頭罐頭食品年總產(chǎn)量一直保持在4500萬噸以上,國(guó)際罐頭食品出口量則在1000萬噸以上,創(chuàng)匯120億美元。我國(guó)罐頭食品行業(yè)雖一直以出口為方向,但在國(guó)際罐頭食品出口量中所占的份額卻甚少,僅為8%左右。多功能罐頭生產(chǎn)線
1.?對(duì)人體沒有,不污染食品,豐都多功能罐頭生產(chǎn)線,保證食品符合衛(wèi)生要求。
2.?具有良好的密封性能,保證食品經(jīng)消毒1殺菌之后與外界空氣隔絕,防止微生物污染,使食品能長(zhǎng)期貯存而不致變質(zhì)。
3.?具良好的耐腐蝕性。
4.?適合工業(yè)化生產(chǎn),能隨承受各種機(jī)械加工。能適應(yīng)工廠機(jī)械化和自動(dòng)化生產(chǎn)的要求,容器規(guī)格一致,生產(chǎn)率高,質(zhì)量穩(wěn)定,成本低。
5.?容器應(yīng)易于開啟,取食方便,體積小,重量輕,便于攜帶,利于消費(fèi)。多功能罐頭生產(chǎn)線
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