芽苗菜是利用植物的種子或其他營(yíng)養(yǎng)，在黑暗或光照條件下直接生長(zhǎng)出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼莖，是近幾年來(lái)新興的無(wú)污染、食用安全的*型蔬菜。芽苗菜項(xiàng)目具有30多個(gè)品種的產(chǎn)品，花色多，種類全，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有極高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值，芽苗菜市場(chǎng)前景潛力大。

生產(chǎn)方便，設(shè)施簡(jiǎn)單。

　　投資生產(chǎn)芽苗菜占用資金少，成本低。種植芽苗菜好采用數(shù)字化管理，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，從種到收全程監(jiān)控，不使用素、且省時(shí)、省力、省人工。芽苗菜種植技術(shù)只需育苗盤或育苗容器，場(chǎng)地較窄的可以設(shè)架種植，再加上種子、噴霧器或噴水壺即可生產(chǎn)，且室內(nèi)外均可，同時(shí)也可多層立體生產(chǎn)，占地小、生產(chǎn)方便。

德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

豌豆苗

豌豆種浸好后，播在只有栽培介質(zhì)（培育木或者木屑）規(guī)格為60×30×3cm的水稻育苗盤，每盤播400克種子，花生芽種植技術(shù)加盟，放于暗室催芽，溫度保持20—24℃。

經(jīng)4天暗室育苗后，將已萌芽的白化幼苗移到遮陽(yáng)網(wǎng)（透光率40—50%）下，花生芽培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，育苗綠化培育6—7，苗高10cm時(shí)收獲。

德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地，坐落于歷史文化名城、中國(guó)北方經(jīng)濟(jì)中心——天津?；爻闪⒂?012年11月，甘肅花生芽，隸屬于天津市小井食品有限公司。德美昊芽苗菜科普教學(xué)基地是集有機(jī)芽苗菜、水培果蔬、食用菌菇等種植技術(shù)研發(fā)、科普教學(xué)、品牌銷售為主體的企業(yè)級(jí)教學(xué)基地。于2018年引進(jìn)德國(guó)水培核心技術(shù)與芽苗菜傳統(tǒng)種植理念相結(jié)合。

架培管理

　芽長(zhǎng)1-2厘米時(shí)，育苗盤平攤在架子上。每天噴水2次，保持盤里濕潤(rùn)，噴水量以育苗盤微滴水為宜，同時(shí)，對(duì)育苗盤進(jìn)行倒盤、調(diào)盤、上下移動(dòng)，使各盤光照、溫度等環(huán)境基本一致，促進(jìn)芽苗均勻生長(zhǎng)。

收獲

　芽苗長(zhǎng)到10厘米以上，可以收獲。

環(huán)境因素

(1)溫度。芽苗菜的適溫度為18-23℃，高溫度為33℃，低溫度為8℃。注意夏季降溫與冬季升溫。

(2)濕度。芽苗菜適濕度80%。濕度過(guò)小，芽苗生長(zhǎng)緩慢，纖維化程度高；濕度過(guò)大，易爛苗、倒苗。

(3)光照。芽苗菜前期光弱，后期光強(qiáng)(無(wú)光照的芽苗菜無(wú)綠色)，光照以散射光為宜。

(4)通風(fēng)。保持室內(nèi)空氣新鮮。通風(fēng)不良，容易誘發(fā)霉菌，影響產(chǎn)量。

以上就是小編為大家?guī)?lái)的芽苗菜栽培技術(shù)，希望小編的文章能給大家?guī)?lái)幫助，使大家種植的芽苗菜都能夠高產(chǎn)高收。

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