農(nóng)產(chǎn)品物流是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)出物為對(duì)象，通過(guò)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和配送等物流環(huán)節(jié)，做到農(nóng)產(chǎn)品保值增值，終送到消費(fèi)者手中。由于農(nóng)產(chǎn)品本身特質(zhì)，以及產(chǎn)銷(xiāo)地域廣闊分散的特點(diǎn)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品物流規(guī)劃、方式和手段提出了比較高的要求，這個(gè)物流過(guò)程是目前農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)價(jià)值的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為現(xiàn)代物流的新業(yè)態(tài)，農(nóng)產(chǎn)品物流統(tǒng)一組織貨源，進(jìn)行檢驗(yàn)檢疫、整理清洗、分檢包裝，農(nóng)副產(chǎn)品配送中心價(jià)格，根據(jù)定單要求直接送到消費(fèi)者手中，哪里有農(nóng)副產(chǎn)品配送中心，完成農(nóng)產(chǎn)品從“田間”到“餐桌”的全程服務(wù)，具有安全、便利的特點(diǎn)[1-2]。在農(nóng)產(chǎn)品物流整個(gè)過(guò)程中，農(nóng)產(chǎn)品配送中心的選址決策發(fā)揮著重要的影響。農(nóng)產(chǎn)品配送中心是連接農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地與消費(fèi)者的中間橋梁，其選址方式往往決定著農(nóng)產(chǎn)品物流的配送距離和配送模式，進(jìn)而影響著農(nóng)產(chǎn)品物流系統(tǒng)的運(yùn)作效率。

久存蔬菜

白領(lǐng)一族通常喜歡一周做一次大采購(gòu)，把采購(gòu)回來(lái)的蔬菜存在家里慢慢吃，這樣雖然節(jié)省時(shí)間、方便，但是要知道，蔬菜每多放置1天就會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)素，例如菠菜，在通常狀況下(20℃)每放置一天，維生素C損失高達(dá)84%。

因此，應(yīng)該盡量減少蔬菜的儲(chǔ)藏時(shí)間。如果儲(chǔ)藏也應(yīng)該選擇干燥、通風(fēng)、避光的地方。

丟掉含維生素多的部分

人們的一些習(xí)慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中營(yíng)養(yǎng)素的含量。

例如，有人為了吃豆芽的芽而將豆瓣丟掉，實(shí)際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2～3倍。

再比如，做餃子餡的時(shí)候把菜汁擠掉，維生素也會(huì)損失70%以上。正確的方法是，切好菜后用油拌好，咸寧農(nóng)副產(chǎn)品配送，再加鹽和調(diào)料，這樣油包菜的方法，餃子餡就沒(méi)那么多湯了。

服務(wù)優(yōu)勢(shì)。坐在辦公室打個(gè)電話就買(mǎi)賣(mài)種子的時(shí)代已經(jīng)過(guò)去了，做好服務(wù)成為種企發(fā)展的新內(nèi)容，服務(wù)能拉近種企與種植戶(hù)或合作伙伴的關(guān)系，間接帶動(dòng)銷(xiāo)售。服務(wù)是一個(gè)基礎(chǔ)性的任務(wù)，不能急躁，不能期望馬上就有意外回報(bào)。

廣良優(yōu)陽(yáng)特南瓜推廣是完善服務(wù)的一個(gè)成功案例。開(kāi)農(nóng)場(chǎng)，打品牌，做批發(fā)，廣良參與了農(nóng)產(chǎn)品品牌的前期打造和終端銷(xiāo)售，農(nóng)副產(chǎn)品配送中心站點(diǎn)，將產(chǎn)品快速推向市場(chǎng)，主要的核心是解決了種植戶(hù)的銷(xiāo)售問(wèn)題。從種子到蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)一條龍，加快了品種推廣進(jìn)程，種子的度和銷(xiāo)量也隨之上升。

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