?風幕柜貯藏期管理

風幕柜貯藏期管理。水果冷藏的適宜溫度因品種而異，大多數(shù)晚熟品種以-1－0℃的風幕柜為宜。風幕柜的濕度以90%為宜。

水果采收后，必須盡快冷卻（預冷至0℃左右），應在采收后1－2天內(nèi)入風幕柜的。因為采下的果實在氣溫21℃下延遲1天，在0℃下就會減少10－20天的貯藏壽命，因此，采后經(jīng)過分級挑選的果實，入風幕柜后3－5天內(nèi)應迅速冷卻到-1－0℃貯藏。

?風慕柜制冷原理

風慕柜制冷原理

風幕柜的冷藏制冷的原理。風幕柜是利用氣化溫度很低的液體（制冷劑），使它在低壓下蒸發(fā)變成氣體，從而吸收熱量，麻辣燙風幕柜訂制，達到降溫的目的。

風幕柜的制冷原理用制冷劑除了沸點低之外，還要求對人體的qi官無害，麻辣燙風幕柜批發(fā)，對金屬不起腐蝕作用，無燃燒及boom的危險，不與潤滑劑起化學反應，還應具備良好的吸熱性能，蒸發(fā)吸熱多，山東麻辣燙風幕柜，在高壓冷凝系統(tǒng)內(nèi)壓力低，粘度較低和價格便宜等。

以風幕柜制冷劑氣化而吸熱為工作原理的風幕柜主機——壓縮機，有壓縮式、吸收式兩種。而壓縮式應用較多。風幕柜壓縮式冷凍冷藏機的主要構(gòu)造有；壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)管及冷風機幾部分。

山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設備廠生產(chǎn)的風幕柜擁有不銹鋼外殼，美觀實用；整體的活動式層架可自由取出，清潔方便；層架高度可自由調(diào)節(jié)，存取物品方便自如；機組可整體抽出，整機清理維護極其方便；電子溫控，液晶數(shù)字清晰顯示溫度

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