面食——購(gòu)買面食要注意四個(gè)主要方面，許多消費(fèi)者習(xí)慣于在超市購(gòu)買steam頭，蛋糕和其他主要食品，但購(gòu)買時(shí)往往缺乏評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)。要點(diǎn)1：不要買太多的白色面食。自然地，會(huì)有微量的胡蘿卜素。因此，無論面粉多么細(xì)，都不可能是白色。但是，消費(fèi)者更喜歡白色，而他們?cè)较矚g白色，生產(chǎn)商就會(huì)找到更多的方法來使面條更白。一般有兩種方法：將氧化劑“過氧化苯甲?！边^量添加到國(guó)家許可的兩倍或三倍；或用柳黃熏蒸。無論哪種方式，它都會(huì)破壞食物中的維生素，并構(gòu)成安全隱患。因此，消費(fèi)者不應(yīng)購(gòu)買太白的面食，例如steam頭，花卷和豆袋。有一點(diǎn)黃色，但這是正常的。如果可能，建議先購(gòu)買全麥steam頭。雖然有點(diǎn)麻木，但它是黃色和棕色，看上去很丑陋，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是真正的天然產(chǎn)品。

烤袋

同胞喜歡烤面包（在維吾爾語中稱為“ Samusha”）和薄皮面包（在維吾爾語中稱為“ Pitlman Spit”）。每天早晨，一碗奶茶，兩個(gè)烤面包是他們的營(yíng)養(yǎng)早餐。

原材料：

羊腿肉200，羊尾油200，饅頭蒸爐，洋蔥300，面粉500，植物油，饅頭蒸爐定制，鹽，香粉，辣椒，雞蛋，白芝麻

實(shí)踐：

1.配料：面粉400克鹽，腿腿肉200克，羊尾油200克，白芝麻，白洋蔥，300克，胡椒粉，香粉，雞蛋

2，將面粉倒入鍋中，加水?dāng)?shù)次，加水，用筷子攪拌，用手揉成光滑的面團(tuán)，用保鮮膜蓋好，醒20分鐘以上

3，洋蔥切小丁，

4，羊腿肉切小丁，羊油切小丁，

5，將這些小丁放在盆中，加入鹽和胡椒粉，孜然粉，

6，拌勻，腌一會(huì)兒

7.將面團(tuán)分成小份

8.壓扁后，饅頭蒸爐品牌，用a面杖打開雞蛋，在面團(tuán)邊緣刷雞蛋液。

9，先將側(cè)面折疊，饅頭蒸爐直銷，

10.再次將雞蛋兩面折。

11，還有一種包裝方法，就是兩邊折疊

12，刷雞蛋液兩面，像“疊被子”一樣，

13，打包成正方形，然后長(zhǎng)一點(diǎn)，

14.撒上白芝麻。 （實(shí)際上，真正的烤bun頭是粘在面團(tuán)上的，因?yàn)樗且粋€(gè)坑，發(fā)熱量高，烤得快）。水很容易干。

15.將錫紙放在烤盤上，刷上一薄層植物油，將包裹好的烤面包放進(jìn)去，然后將蛋液刷在表面上。

16，將烤箱預(yù)熱220度，將烤盤放在烤箱中間，烘烤15分鐘左右，

17，烤熟后，趁熱吃。

第二次喚醒應(yīng)該就位，并且至少在蒸制前15分鐘。注意蒸時(shí)的時(shí)間，不要蒸。蒸后不要立即打開蓋子。關(guān)掉火，放大約五分鐘。

首先，您必須了解面粉的面筋。有低筋，中筋，高筋等。適用于糯米粉。這些面粉適用于中等面筋面粉，通常為一磅面粉，十五克酵母，十克發(fā)酵粉，五十克白砂糖。但是，今年，世界衛(wèi)生組織表示，使用泡沫鋁對(duì)人體不利，市場(chǎng)也沒有出售鋁。根據(jù)室內(nèi)喚醒的溫度，the頭的表面會(huì)稍微變硬，the頭和渦卷的表面幾乎會(huì)變軟變硬，然后用中火蒸一下。

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