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大豆的儲(chǔ)藏方法充分干燥:大豆脫粒后要抓緊整曬,降低水分。需要長(zhǎng)期儲(chǔ)藏的大豆水分不得超過(guò)12.5%,含水量再高,就容易霉變。適時(shí)通風(fēng):新入庫(kù)的大豆籽粒間水分不均勻,加之后熟作用,呼吸旺盛,安裝糧庫(kù)環(huán)流熏蒸批發(fā),大豆堆內(nèi)濕熱積聚較多,同時(shí)正值氣溫下降季節(jié),安裝糧庫(kù)環(huán)流熏蒸價(jià)格,極易產(chǎn)生結(jié)露現(xiàn)象。因此,大豆入庫(kù)3~4周左右,應(yīng)及時(shí)通風(fēng),散顯散熱,以增強(qiáng)大豆的耐藏性。
濕糧容易生霉生蟲變質(zhì),安裝糧庫(kù)環(huán)流熏蒸,不易保管。當(dāng)糧食含水量降低到在一般儲(chǔ)藏條件下可以安全保管的程度時(shí)的水分,我們叫它安全水分。就是說(shuō)在這個(gè)水分以下的糧食在良好的保管條件下是安全的,不但可以保持品質(zhì),也不易生霉生蟲變質(zhì)。安全水分因氣候不同有高有低,一般說(shuō),溫度低的地區(qū)安全水分的數(shù)值要高一些,溫度高的地區(qū)安全水分的數(shù)值要低一些。不同品種的糧食的安全水分也不相同,安裝糧庫(kù)環(huán)流熏蒸報(bào)價(jià),稻谷類糧食如小麥、稻谷等的安全水分要高些;油料作物如大豆、花生等的安全水分要低些。
如果是豐收后遇見陰天和下雨天,或者沒(méi)有很好的曬種環(huán)境也可以將水稻放進(jìn)專用的曬種機(jī)里,人工操作的時(shí)候不要將溫度調(diào)得太高,這樣也會(huì)曬死種子。儲(chǔ)存水稻的庫(kù)房也有講究,要嚴(yán)格的控制庫(kù)房的溫度和濕度。佳儲(chǔ)存溫度是零度,曬種后水稻含水量只要低于十高于百分之五即可長(zhǎng)期儲(chǔ)存,如果發(fā)現(xiàn)水稻種子濕度超過(guò)了百分之十五,就極有可能發(fā)生霉變。
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