廣州歐邦熱能設(shè)備有限公司位于珠三角經(jīng)濟(jì)文化交流中心-廣州市，總面積達(dá)20000平方米，是一家**從事熱泵熱水器、熱泵烘干設(shè)備、空調(diào)熱水器研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的大型科技公司。、

香菇肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩，沈陽超低溫空氣能，味道鮮美，香氣獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，超低溫變頻空氣能熱泵，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養(yǎng)、藥用和*價(jià)值。但鮮香菇不易存放，容易變質(zhì)變壞，因此很多商戶都喜歡把鮮香菇烘干來存放，在烘干后很長時(shí)間段存放也不會(huì)影響香菇質(zhì)量和口感。

歐邦空氣能熱泵烘干工藝之香菇：

1、香菇采收后6小時(shí)以內(nèi)必須烘烤，如果有冷藏條件，保存時(shí)間可適當(dāng)延長。

2、烘干溫度控制：烘干室溫度升到35℃時(shí)，才可以將香菇入室烘干。烘干時(shí)必須先低溫，然后逐漸升高溫度。通常一小時(shí)增溫1-3℃，溫度應(yīng)控制在70~75℃。一般要求35-40℃下烘烤6小時(shí)，40-60℃下烘烤8-10小時(shí)，60℃條件下烘烤2小時(shí)。香菇含水分越高，需要在低溫條件下烘烤的時(shí)間就越長。如果烘烤剛開始，溫度就驟然升高，會(huì)造成組織失水太快，使香菇菌蓋變形不圓整、菌褶倒疊、菌蓋龜裂、顏色變黑、破壞酶的活性，使香菇失去原有的香味。香菇送入烘干室后應(yīng)連續(xù)烘烤，直至干燥，加熱不可中斷，溫度也不能忽高忽低，否則會(huì)使香菇顏色變黑，品質(zhì)下降。

3、烘干濕度控制：香菇的烘制過程中，除了嚴(yán)格控制加熱溫度，及時(shí)排濕也是重要環(huán)節(jié)。排濕的基本原則：在香菇烘烤前期，烘干室溫度為35-40℃時(shí)，應(yīng)滿負(fù)荷排濕；當(dāng)溫度上升到40-60℃時(shí)，可間斷排濕。60℃以后，可以不排濕。如果排濕過度，易使香菇色淺發(fā)白。如果烘出的香菇帶有水浸狀的黃色，說明排濕不好，或者溫度不夠，特別是中途停熱更容易造成這種現(xiàn)象。

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熱泵實(shí)質(zhì)上是一種熱量提升裝置，高溫?zé)岜煤娓蓹C(jī)組利用逆卡諾原理，從周圍環(huán)境中吸取熱量，并把它傳遞給被加熱的對(duì)象（溫度較高的物體），其工作原理與制冷機(jī)原理相反，都是按照逆卡諾循環(huán)原理工作的，所不同二者前者升高溫度后者降低溫度

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辣椒是人們生活中必不可少的一味調(diào)味品，特別是湖南、湖北更加偏  向于北方區(qū)域的人們。但是正值辣椒收割的季節(jié)，也是雨水多的季節(jié)，超低溫空氣能冷暖機(jī)，為了更好的保存辣椒，人們不再用原始的曬干方法和逐個(gè)綁扎，然后長期吊掛在煤火上，這兩種方法辣椒品質(zhì)差，花黃殼多，白殼多，勞動(dòng)強(qiáng)度高，處理量小。導(dǎo)致供不應(yīng)求。辣椒烘干機(jī)不僅成功批量烘干辣椒，更能保證其質(zhì)量優(yōu)良，使辣椒深加工行業(yè)步入了一個(gè)新臺(tái)階，是辣椒烘干的優(yōu)良設(shè)備。

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