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是世界三大名酒之一,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。源遠(yuǎn)流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。 24小時北京上門回收熱線;
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行業(yè)深度下行之際,老酒正在成為市場新寵。
除了傳統(tǒng)的老酒收藏家和投資市場一力“熱捧”之外,陳年老酒的商業(yè)價值飆升,正在幫助它進(jìn)入更加廣闊的視野。隨著老酒價格的節(jié)節(jié)攀升,普通消費(fèi)者也將評鑒老酒、收藏老酒作為一種投資渠道。
已經(jīng)在鄭州從事5年老酒銷售的康先生,目前決定調(diào)整店里老酒的終端價格,因為他發(fā)現(xiàn),“近收藏老酒的人突然多了,長壽酒回收,價格也升高了。上世紀(jì)90年代蘿卜瓶五和80年代的,現(xiàn)在能否收到要看運(yùn)氣”。
老酒市場的升溫并不是浮在表面的一個現(xiàn)象。其熱浪襲來的背后,埋藏著一條行業(yè)正在進(jìn)行變革的伏線??梢灶A(yù)見的是,在行業(yè)的調(diào)整期,老酒市場將啟迪酒業(yè)嘗試創(chuàng)新一種新的商業(yè)模式,探索新的營銷領(lǐng)域。
老酒成為價值王
近期,名酒回收,多家白酒上市公司密集發(fā)布了半年業(yè)績預(yù)告,預(yù)告顯示上半年幾家白酒公司業(yè)績均出現(xiàn)不同程度的下降,尤其是長期以白酒作為市場業(yè)績支撐的企業(yè),較之去年同期,再現(xiàn)大幅度的驚人虧損。
從市場上來看,目前,以茅、五為代表的名酒企業(yè)渠道庫存,已經(jīng)處于較低的水平。但從終端的價格來看,名酒經(jīng)銷商仍在遭受“倒掛”之苦,利潤微薄之下,不少經(jīng)銷商依賴廠家補(bǔ)貼為生。
“名酒無利,淪為搬運(yùn)工”的現(xiàn)象,讓不少經(jīng)銷商為之憂慮。從價格來看,飛天每瓶達(dá)到2800元,隨著“限制消費(fèi)”、“中央禁酒令”政策的落地,飛天“腰斬”,下降至1198元,今日的終端市場,茅已經(jīng)低至900元/瓶。
記者從市場調(diào)查了解到,53度飛天的一批價格已掉進(jìn)800元左右,出貨價維持在830元~850元,利潤空間壓縮至不到30元,價格倒掛現(xiàn)象嚴(yán)重。
在白酒行業(yè)的“后黃金十年”,以53度飛天茅為代表的白酒遭遇價格腰斬、囤貨滯銷的窘迫局面,代理利潤空間不到30元/瓶,正在成為當(dāng)下白酒業(yè)的一個普遍現(xiàn)象。
然而,就是在這種青黃不接的低迷期,陳年老酒的代理,卻顯現(xiàn)出了巨大的毛利空間。據(jù)國內(nèi)陳年老酒運(yùn)營商中酩會(北京)酒業(yè)有限公司數(shù)據(jù)發(fā)布,目前,中酩會2009年的陳年茅的利潤空間超過1000多元/瓶,是飛天的40倍左右。70年代末期的臺的代理利潤空間,更是高達(dá)2萬多元/瓶,是飛天臺的900多倍。選擇代理陳年老酒,好酒回收價格,可以獲得比普通名酒多二百多倍的利潤空間,這正是當(dāng)前行業(yè)一個無法忽略的現(xiàn)象。
當(dāng)名酒扎堆市場,老酒何以脫穎而出,成為“價值王”?
記者發(fā)現(xiàn),老酒市場的繁榮,有著符合現(xiàn)代市場生命周期理論的特點。它的興起、成長和成熟,一路追隨著中國名酒的品牌影響力提升,以及契合著消費(fèi)者日益增長的物質(zhì)需求和精神享受。同時,又與老酒收藏和交易的社會影響力日漸壯大有著緊密關(guān)系。
在2007年前,陳年老酒市場屬于標(biāo)準(zhǔn)的市場興起期,價格波動不大、社會關(guān)注度不高、市場流轉(zhuǎn)渠道較少,就是這個時期為顯著的發(fā)展特點。有人選擇逢低介入,作為中國第一家陳年老酒**運(yùn)營商,中酩會(北京)酒業(yè)有限公司董事長楊勇就是在這個時機(jī),正式進(jìn)入老酒市場,同時,建立了覆蓋全國的收購渠道。
2008年后,隨著玉石、家具、字畫、藝術(shù)品、錢幣、郵品和茶葉等收藏市場進(jìn)入成熟期或期,老酒行業(yè)異軍突起,并正式進(jìn)入了成長期。2010年,老酒拍賣市場興起,北京歌德盈香拍賣有限公司、北京長風(fēng)拍賣有限公司、上海國際拍賣有限公司、杭州西冷印社拍賣公司等,相繼舉辦老酒專場拍賣會。同樣是在這一年,因為搶占了市場先機(jī),中酩會酒業(yè)公司實現(xiàn)了超過2000萬以上的全年銷售額。
業(yè)界公認(rèn),2013年年后,老酒市場正式進(jìn)入了爆發(fā)期或成熟期。除了市場上傳來不斷刷新的老酒拍賣價格外,也承認(rèn)了老酒市場不可阻遏的趨勢。
近年來老酒收藏?zé)岢辈粶p,1980年的五星牌貴州在2010年12月2日以324,800元/6瓶的價格成交;60年代初的玻璃郎現(xiàn)在市場價值5萬元;80年代初圓瓶沱牌曲酒現(xiàn)在市場價約10000元······在十七大名酒中,不少老酒的價格起步都是萬元,對于小百姓來說,一樣來一瓶的話,房子的首付差不多就有著落了。
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