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【金華火腿廠家】金宏火腿食品為你介紹:京扒四寶菜的做法
1.香菇用冷水泡發(fā)備用;娃娃菜對(duì)半切開(kāi),浸泡一下;西蘭花切小朵與菜膽分別洗凈;
2.鍋里煮開(kāi)水,放油放鹽,把西蘭花和上海青菜膽灼軟,撈起;
3.同樣煮開(kāi)水,用油鹽水灼炊娃娃菜,撈起;
4.鍋里放入高湯,加入金華火腿片和泡發(fā)香菇,煮沸后加入上海青菜膽和娃娃菜,中小火燴約15分鐘;
5.把蔬菜撈起,娃娃菜縱向切成小棵,與上海青相間排入盤(pán)中;
6.再依次把火腿片、西蘭花、香菇擺上;
7.取少許燴菜的高湯,加入少許生粉勾成一個(gè)玻璃茨,淋在菜上即可。
【金工火腿廠家】金宏火腿為你介紹:金華人多地少,勞動(dòng)人民歷來(lái)有吃苦、勤榮、智慧的傳統(tǒng),金華火腿生產(chǎn)廠家,促成了金華火腿加工的工藝和技術(shù),且在總結(jié)千百年傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,精益求精,金華火腿專(zhuān)賣(mài),不斷創(chuàng)新,形成了具有獨(dú)特優(yōu)點(diǎn)和風(fēng)味的金華火腿“家族”,在中國(guó)火腿業(yè)中獨(dú)樹(shù)一幟,無(wú)以倫比。再次,是金華地區(qū)獨(dú)特的自然地理?xiàng)l件,即在火腿腌制期溫度適宜,洗曬期則日照充足,發(fā)酵期溫濕度恰當(dāng),使產(chǎn)品得以逐漸風(fēng)干,正常發(fā)醞,自然成熟致香。
【金華火腿廠家】金宏火腿食品為你介紹:火腿嫩豌豆米的做法
1.新鮮豌豆米洗凈,瀝干水份備用
2.火腿上鍋蒸熟后切成與豌豆米大小差不多的小丁,老姜切碎備用
3.炒鍋熱油,四成時(shí),下姜碎,炒香,下火腿丁,小火煸炒出香味
4.下豌豆米一起翻炒,烹少量料酒,調(diào)入鹽,炒勻
5.加開(kāi)水,正宗金華火腿價(jià)格,以沒(méi)過(guò)食材一厘米左右水量,金華火腿,轉(zhuǎn)中火
6.等鍋內(nèi)收汁,豌豆軟熟,調(diào)少量白糖,炒勻即可起鍋
企業(yè): 金華市金宏火腿食品廠
手機(jī): 13967440526
電話: 0579-82887738
地址: 金華市金東區(qū)曹宅鎮(zhèn)