蕪湖養(yǎng)老院小編介紹臥床老人飲食

1、臥床老年人進(jìn)食時(shí)，為防止嗆咳盡可能采用坐位。床頭需抬高45°角，頸下墊入枕，以便于食物下咽。同時(shí)可使用跨床小桌，讓老年人能看到飯菜，以便增進(jìn)食欲。

2、對(duì)于有視力障礙的老年人，根據(jù)其身體功能的狀況，盡量固定擺放飯菜的位置以及習(xí)慣使用餐具，如碗、盤、筷子、叉、湯勺、吸管等。

3、同時(shí)盡量創(chuàng)造和諧的氣氛，鼓勵(lì)老年人自己進(jìn)食。食品制備要精細(xì)，需考慮食物質(zhì)地、顏色與味道的調(diào)配，盡量給予質(zhì)地柔軟易消化的食物。

4、加工的形狀也應(yīng)考慮老年人的進(jìn)食習(xí)慣，盡量使老年人容易夾取。對(duì)魚類的食物應(yīng)先將魚刺剔掉。

5、進(jìn)食前要向老年人說明制定的食譜以及烹調(diào)方法。提醒老年人食物的溫度，以免發(fā)生燙1傷。

據(jù)老年人生活習(xí)慣，養(yǎng)老院哪家好，合理安排進(jìn)餐時(shí)間。一般早餐時(shí)間為上午6—7時(shí)，午餐時(shí)間為中午11—12時(shí)，晚餐時(shí)間為下午5—7時(shí)。

注意：

每天進(jìn)食量應(yīng)該根據(jù)上午、下午、晚上的活動(dòng)量均衡地分配到一日三餐中。主食“宜粗不宜細(xì)”：老年人每日進(jìn)食谷類200克左右，并適當(dāng)?shù)卦黾哟旨Z的比例。蛋白質(zhì)宜“精”：每日由蛋白質(zhì)供給的熱量，應(yīng)占總熱量的13%~15%，可按照每千克體重1-1.5克供給。

老年人要多吃新鮮瓜果、綠葉蔬菜，每天不少于300克，這是維生素和無機(jī)鹽的主要來源。進(jìn)食后要用清水或茶水漱口，以保持口腔清潔。

解決養(yǎng)老院老人孤獨(dú)感的主要方式就是多給予老人家庭方面的親情關(guān)懷。相關(guān)的研究表明，孤獨(dú)感的強(qiáng)弱與家庭關(guān)懷有直接關(guān)系，社會(huì)支持與孤獨(dú)感呈反比例，蕪湖養(yǎng)老院，因此要加大家庭方面的關(guān)懷，老人的子女應(yīng)多與父母聯(lián)絡(luò)，在精神在給予老人關(guān)懷，多去養(yǎng)老院主動(dòng)的探望老人，給予老人溫暖與關(guān)愛。

1、養(yǎng)老院工作人員是老人日常生活中接觸蕞多的，工作人員需要滿足老人的心理和生理需要，在日常護(hù)理工作中融入親情關(guān)懷。通過親情護(hù)理，使老人與護(hù)理人員可以建立深厚的信任，給老人的心理帶來親近感和安全感。養(yǎng)老院的護(hù)理人員需要與老人換位思考，改變傳統(tǒng)的服務(wù)方法和理念，以此來消除老人的孤獨(dú)感。尤其是對(duì)于剛進(jìn)入養(yǎng)老院生活的老人，此時(shí)更是需要多溝通交流，工作人員應(yīng)給予更多的關(guān)懷，使老人與工作人員成為“親人”。

2、政府有關(guān)部門和養(yǎng)老院應(yīng)制定相應(yīng)的管理制度，對(duì)于養(yǎng)老院子女的探訪要進(jìn)行要求，明確子女與老人日常溝通的頻率，并提醒老人子女探望父母。同時(shí)對(duì)子女進(jìn)行一定的護(hù)理知識(shí)培訓(xùn)，使子女弄得如何照顧老人，與老人進(jìn)行溝通。

對(duì)失能老人照護(hù)的質(zhì)量與效果，養(yǎng)老院排名，是考量老齡化社會(huì)代際支持與福利供給能力的一項(xiàng)重要指標(biāo)，也是多個(gè)利益相關(guān)者在失能老人養(yǎng)老問題上交叉、互動(dòng)的一次整合過程，我們應(yīng)重點(diǎn)完善失能老人養(yǎng)老服務(wù)提供的內(nèi)容、主體及供給方式。

失能老人是潛在的長(zhǎng)期護(hù)理需要人群，蕪湖養(yǎng)老院了解到，國(guó)際上將失能定義為一個(gè)人因年邁虛弱、殘疾、生病等而喪失或限制了日常生活中的主要活動(dòng)能力或生活能力，養(yǎng)老院電話，是測(cè)量個(gè)體健康的重要指標(biāo)。

通常從生理、心理和社會(huì) 3 個(gè)層面來評(píng)估失能的情況，分為功能性評(píng)估與認(rèn)知評(píng)估，通常使用科氏量表和巴氏量表進(jìn)行評(píng)估。對(duì)于獨(dú)立完成穿衣服、洗澡、吃飯、上下床、上廁所、控制大小便等 6 項(xiàng)日常生活活動(dòng)能力和做家務(wù)、做飯、購物、撥打電話、自己吃藥、管錢等 6 項(xiàng)工具性日常生活活動(dòng)能力的受限程度作為評(píng)估失能程度的依據(jù)，任何一項(xiàng)有困難即判定為失能。

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