餐具由于鋼化玻璃的強(qiáng)度比較高，在加上就是破碎后，酒店陶瓷餐具，碎片會(huì)破成均勻的小顆粒并且沒(méi)有普遍玻璃刀狀的尖角，應(yīng)此被稱(chēng)為安全玻璃而廣泛用于室內(nèi)裝飾之中.家居中，一般普通玻璃破碎后鋒利的刀狀尖角很容易割傷小孩或者撞擊者，造成對(duì)人身的傷害.玻璃破碎后是變成小顆粒還是刀狀這是鋼化玻璃與普通玻璃主要區(qū)別方式.例如由普通平板玻璃進(jìn)行鋼化處理而得的鋼化玻璃，由于強(qiáng)度高，被廣泛運(yùn)用于各種場(chǎng)合，現(xiàn)如今甚至一些餐具都使用鋼化玻璃作為材料。伯利恒酒店用品依托國(guó)際酒店用品城逐步發(fā)展壯大成為一家擁有自主品牌。

普通玻璃餐具也不是完全可靠的，在長(zhǎng)期浸水的特定環(huán)境下，它會(huì)產(chǎn)生“的發(fā)霉”現(xiàn)象.這是因?yàn)椴ＡчL(zhǎng)期受水的侵蝕，玻璃中的硅酸鈉與空氣中的二氧化碳反應(yīng)會(huì)生成白色碳酸結(jié)晶，酒店用品餐具，這種結(jié)晶對(duì)人體健康有損害.去除這些碳酸結(jié)晶的方法就是用堿性洗滌劑清洗.雖然普通玻璃也可能含有很微量的鉛，酒店用的餐具，但正常使用情況下不會(huì)給健康帶來(lái)?yè)p害.如果您不放心，使用前將普通玻璃餐具放在醋水里泡一下就可以讓鉛析出了.盛放酸性飲料或食品，建議使用普通玻璃器皿，盡量避免用含鉛玻璃器皿。

目前市面上流行的玻璃餐具只要分為三種：普通玻璃、鋼化玻璃以及耐熱玻璃等三大品類(lèi)。在選購(gòu)玻璃餐具時(shí)，需注意的事項(xiàng)有：

1、看色澤：的玻璃餐具色澤光亮，折光率高，表面光滑。若是彩色玻璃餐具，四川餐具，則需要觀看顏色分布是否比較均勻

2、聽(tīng)聲音：輕輕敲擊，的玻璃餐具有清脆的金屬聲音;

3、印刷圖案：圖案應(yīng)該印在玻璃餐具的外壁，避免與口唇直接接觸。其次，圖案抹上去平滑，不容易脫落

4、玻璃餐具是否有合格證

5、注意是否有耐熱標(biāo)識(shí)

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