釀酒設(shè)備

首先是釀酒設(shè)備的質(zhì)量，大家都知道釀酒技術(shù)在我國(guó)有幾千年的歷史了，釀酒設(shè)備也從很早時(shí)候開始的土制釀酒設(shè)備向水泥、銅、不銹鋼等方面不斷發(fā)展，變化，在根據(jù)經(jīng)濟(jì)的承受力，釀造酒液的產(chǎn)量，及經(jīng)濟(jì)效益選擇適合的。

其次釀酒工藝，在白酒市場(chǎng)當(dāng)中是有很多種酒的，但是每種酒的口感是不一樣的，這主要是由于釀酒工藝不一樣造成的，原料發(fā)酵的好壞也決定了酒的產(chǎn)量及口感的，所以還是非常重要的。

使用完釀酒設(shè)備后要及時(shí)的進(jìn)行清洗，現(xiàn)在的白酒釀造設(shè)備大多采用全自動(dòng)釀造過(guò)程，清洗非常方便，寧夏釀酒設(shè)備，在這里廠家主要是說(shuō)以前的釀酒設(shè)備在釀酒后未及時(shí)清洗會(huì)出現(xiàn)堵塞管道的情況，還會(huì)對(duì)白酒釀造造成很大的污染，所以也是十分重要的。

上述所的講述的就是影響釀酒設(shè)備的產(chǎn)量和質(zhì)量的原因有哪些，當(dāng)我們?cè)卺劸频倪^(guò)程中遇到設(shè)備出酒率的地方時(shí)候可以按照以上方法來(lái)進(jìn)行檢查的，看設(shè)備哪些方面沒(méi)有做好的，及時(shí)的解決掉的白酒設(shè)備出酒率低的問(wèn)題，這樣才能逐漸的提高白酒的產(chǎn)量和質(zhì)量的，使得我們的廠效益會(huì)更好的。融興套管式冷凝器采用雙冷卻器，循環(huán)水冷冷凝器，兩管之間走酒氣，兩管加入冷水，加速冷卻快，不跑酒，出酒量大，蒸酒時(shí)間更快，更省燃料。

釀酒設(shè)備

在使用釀酒設(shè)備進(jìn)行釀酒的過(guò)程中，由于很多的各類物料須在工序間傳遞運(yùn)送。且各類物料的性狀各不相同，為滿意不同類型物料的傳遞運(yùn)送，家用小型釀酒設(shè)備，人們規(guī)劃出產(chǎn)了不同功能，結(jié)構(gòu)各異的運(yùn)送設(shè)備。這里按結(jié)構(gòu)特點(diǎn)又可分為不同的運(yùn)送設(shè)備。

釀酒設(shè)備的運(yùn)送設(shè)備分類：

①刮板運(yùn)送機(jī)：該機(jī)用于葡萄和其他固體物料的提高運(yùn)送。多為歪斜按裝。運(yùn)送帶表面設(shè)置有各中間距的立式刮板，多選用橡膠材料制作，依據(jù)物料的不同，也可選用注塑帶板或不銹鋼網(wǎng)帶。機(jī)架等部位全部選用不銹鋼制造。分固定轉(zhuǎn)速與無(wú)級(jí)調(diào)速兩種。

②帶式運(yùn)送機(jī)：該機(jī)分為平皮帶式和鏈帶式兩種結(jié)構(gòu)。主要用于葡萄和其他固體物料的水平運(yùn)送。如有特殊需要，傾角也可小于15度進(jìn)行提高運(yùn)送。生產(chǎn)出的白酒在當(dāng)?shù)毓┎粦?yīng)求，蒸酒后的廢料可以用作飼料，養(yǎng)豬天然的綠色飼料，比起市場(chǎng)上銷售的泔水豬價(jià)格要高，肉質(zhì)純正，口感好，對(duì)人體無(wú)公害。運(yùn)送速度分為固定轉(zhuǎn)速和無(wú)級(jí)調(diào)速兩種類型。多以電動(dòng)減速機(jī)為動(dòng)力，全自動(dòng)釀酒設(shè)備，也有選用氣動(dòng)或液壓步進(jìn)式傳動(dòng)方式。

③螺旋運(yùn)送機(jī)；一般螺旋運(yùn)送機(jī)用于固體物料的水平或歪斜運(yùn)送。螺旋運(yùn)送機(jī)是利用心軸上的螺旋葉片，隨心軸旋轉(zhuǎn)產(chǎn)生的軸向分力推動(dòng)物料沿軸向移動(dòng)而達(dá)到運(yùn)送物料的意圖。

關(guān)于釀酒設(shè)備來(lái)說(shuō)，螺旋運(yùn)送機(jī)多用于短間隔運(yùn)送，家用釀酒設(shè)備，運(yùn)送間隔多在30米以內(nèi)，較遠(yuǎn)間隔的物料運(yùn)送，則選用雙軸雙動(dòng)力或多級(jí)接力運(yùn)送。螺旋運(yùn)送機(jī)的螺旋葉片分為全片式、帶式和葉片式。融興釀酒鍋生熟技術(shù)均可使用，還可進(jìn)行串蒸，釀酒時(shí)可用串蒸功能做不同口感的酒，不同地方的酒。螺旋運(yùn)送機(jī)的結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)略，主要有機(jī)架、動(dòng)力裝置、帶螺旋葉片的主軸、吊架、料槽、入料口、出料口組成。

       融興釀酒設(shè)備特點(diǎn)：

1.可進(jìn)行直燒鍋底，燒煤燒柴均可操作，底鍋加入足夠的水，底鍋部位加裝水位觀測(cè)管，對(duì)鍋底水位一目了然防干燒，防粘鍋。

2.融興各部位連接處水封槽設(shè)計(jì)不漏氣不跑酒，水封處安有排水口，可將用完的污水進(jìn)行排出，省工更輕松。

3.酒鍋內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理，具有上汽快，易清洗不堵塞等特點(diǎn)。

4.冷卻器自帶水箱，讓您省去麻煩，循環(huán)水設(shè)計(jì)可節(jié)省水源，出酒率高。

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