醋酸鈉為什么會出現(xiàn)變色的情況

醋酸鈉一般以帶有三個結(jié)晶水的三水合乙l酸鈉形式存在。在運用的過程中，有時分會發(fā)現(xiàn)本來是白色的醋酸鈉的顏色會變?yōu)槠渌伾后w醋酸鈉的顏色為淺黃色。

　　1.醋酸鈉極易溶于水，活性強(qiáng)，當(dāng)增加有其他顏色的金屬時，會出現(xiàn)醋酸鈉將其他顏色顯著的突顯出來，醋酸鈉的作用，使全體的顏色改動。

　　2.醋酸鈉制備過程中，很多是經(jīng)過離子反響或氧化發(fā)作，本體較活潑。一旦摻入重金屬元素在其間，由于這些便是雜質(zhì)離子，會使醋酸鈉晶格曲線歪曲變形以至于失掉對稱性而發(fā)作效果。

　　3.不同重金屬的特點不同，不同特點的醋酸鈉對雜質(zhì)的靈敏度不同，在摻入后，會有不同反響。

　　4.一般醋酸鈉本體是白色的，運用中，難免會參雜其他物質(zhì)時分，一些重金屬的顏色比較重，醋酸鈉生產(chǎn)廠家，會對白度發(fā)作顯著的效果影響。例如鉻、錳、鐵、銅、鉆、釩、鉛等等重金屬，構(gòu)成醋酸鈉雜質(zhì)，即便是很少的量就可以是醋酸鈉出現(xiàn)出重金屬的顏色。

　　5.重金屬的參入量和不同特點的醋酸鈉，顏色的改動狀況不相同。金紅石型的醋酸鈉對雜質(zhì)的影響更為靈敏，假如氧化鐵在金紅石型醋酸鈉中的含量大于0.003%時，就會出現(xiàn)顏色，而在銳鈦型醋酸鈉中的含量要大于0.009%才會發(fā)作顏色反響。

　　醋酸鈉在水溶液中，是一種很弱的堿（pKb=9.24），不能在水中用強(qiáng)酸準(zhǔn)確滴定，因此需用非水滴定法。選擇適當(dāng)?shù)娜軇┤绫姿釀t可大大提高醋酸鈉的堿性，

 

醋l酸鈉的用途：

測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡(luò)合穩(wěn)定劑。乙?；饔玫妮o助劑、緩沖劑、干燥劑、媒染劑。2、用于測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)l藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。3、用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與甲l基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。4、用作硫l黃調(diào)節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，用量一般為0.5質(zhì)量份。還可用作動物膠的交聯(lián)劑。5、本品可用于堿性電鍍錫的添加，但對鍍層及電鍍過程并無明顯影響，不是必要成分。乙l酸鈉常用作緩沖劑，如用于酸性鍍鋅、堿性鍍錫和化學(xué)鍍鎳。

工業(yè)級醋酸鈉的制作步驟

　　1、原料選擇

　　（1）目前國內(nèi)工業(yè)級醋酸鈉的生產(chǎn)廠家較多，一般是通過以上兩種方式生產(chǎn)，即冰醋酸與碳酸鈉或片堿或液體氫氧化鈉反應(yīng)生產(chǎn)，由于碳酸鈉的雜質(zhì)含量較難控制，片堿采購成本較高，故廣泛使用的是液體氫氧化鈉；

　?。?）根據(jù)使用目的不同，一般工業(yè)級三水醋酸鈉使用回收冰醋酸及普通液堿（如隔膜法堿），而食品級及醫(yī)l藥級水合醋酸鈉或無l水醋酸鈉則采用高l純l冰醋酸及離子膜液堿。

　　2、生產(chǎn)過程

　　（1）一般采用不銹鋼制反應(yīng)器，投加冰醋酸及氫氧化鈉攪拌在80-100度情況下反應(yīng)。水合醋酸鈉一般使用結(jié)晶器，反應(yīng)結(jié)束進(jìn)行濃縮冷卻結(jié)晶，離心機(jī)甩干后包裝。 無l水醋酸鈉反應(yīng)結(jié)束后需進(jìn)行脫色精制操作，醋酸鈉，然后進(jìn)干燥器，干燥至水份含量合格后冷卻包裝；

　?。?）產(chǎn)品含量、雜質(zhì)含量則主要取決于原料含量控制，色澤及水溶液澄清度則取決于精制過程。

　　3、包裝

　?。?）由于工業(yè)級醋酸鈉產(chǎn)品易吸濕，一般采用雙層PE袋外加三合一紙塑袋包裝，也可用雙層PE袋外加紙板桶包裝。

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