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國產(chǎn)高端白酒走俏,各類進口葡萄酒在長沙地區(qū)的銷量也劇增。從二三十元到數(shù)萬元不等的洋酒“身價”讓消費者有些不知所措,有人甚至置疑那些賤價進口葡萄酒的身份。而業(yè)內(nèi)人士泄漏,老酒回收多少錢,即使售價僅二三十元的進口葡萄酒,經(jīng)銷商仍然有利可圖。
紅酒配紅燒肉的人多起來
剁椒魚頭、東安仔雞、紅燒肉、油淋辣椒……桌子上擺著的是純正湖南菜,而酒卻是法國桃紅葡萄酒、甜白葡萄酒以及中級酒莊和酒莊的紅葡萄酒。這是日前由法國卡斯特兄弟股份公司(CASTEL FRERES SAS)在長沙舉辦的品鑒會上的一幕。
而出席品鑒會的湘籍人士對這種調(diào)配并不感到新奇?!俺韵娌?、喝洋酒,在長沙已開始構成一種消費習氣?!币晃宦?lián)絡餐飲行業(yè)多年的媒體人士說,由于工作關系或紀律規(guī)定,酒回收價格表,中餐喝白酒的越來越少,取而代之越來越多的人愿意喝點葡萄酒助助興。
在湖南,葡萄酒等洋酒的消費看漲。作為歐洲大葡萄酒企業(yè),卡斯特酒在中國銷得好的九個省份中,湖南就有一席之地。
從30元到2萬元看花消費者
盡管青睞洋酒的消費者多了,但他們并非真正了解洋酒。
“產(chǎn)地都是歐洲國家的酒,容量也都是一樣的,看上去包裝都很漂亮,為什么差價幾百倍?”昨天下午,市民張女士在麥德龍超市洋酒柜犯了愁。記者在現(xiàn)場看到,張女士口中的“十萬八千里”名不虛傳:貨架上標注產(chǎn)地為意大利的“凱特味城堡”葡萄酒一瓶單價29元,產(chǎn)自西班牙的拉克魯茲也只有30元,而法國的拉菲2002葡萄酒價格達到了2萬元一瓶,九千元一瓶的也很常見。
“高價位的進口葡萄酒顧客主要是酒店或會所以及少量個人,而長沙數(shù)量眾多的酒吧、KTV則是賤價位進口葡萄酒的消費主力?!痹谀炒笮统袕氖缕咸丫其N售的劉先生向記者“揭秘”:一瓶售價二三十元的進口葡萄酒,在娛樂場所的消費單上至少要賣兩百元以上,有的甚至賣到五六百元,“越是度不高的洋酒越受經(jīng)銷商歡迎,由于大家不熟悉行情,容易把價格往上標?!?/p>
百元買回洋酒可能只值10元
“國內(nèi)市場上銷售的進口葡萄酒主要有三種途徑進入流通領域。”多年從事酒類銷售的長沙市軒轅酒業(yè)有限公司負責人張可為泄漏:一種是原裝原瓶進口,成本高;另一種是經(jīng)銷商大桶進口后在國內(nèi)分裝;還有一種是國內(nèi)企業(yè)與國外莊園合作在國內(nèi)生產(chǎn)。由于進口途徑不一樣,生產(chǎn)成本也相差很大,這一因素影響到進口葡萄酒價格。如拉菲這一品牌,可以說是法國葡萄酒的代表,價格自然不便宜;而一些沒有度的生產(chǎn)廠家,產(chǎn)品價位本來就低,即使賣二三十元一瓶仍然有利可圖。
而從事葡萄酒進口生意的一位業(yè)內(nèi)人士則算了一筆賬:酒商從法國成桶購買葡萄酒,然后運回國內(nèi)進行灌裝,這種操作一般消費者很難分辨,一瓶在歐洲出廠價為10元的葡萄酒,加3元海運再納稅48.2%(消費稅、附加值稅和關稅)后到岸成本約19.5元,以后的倉儲和本地運輸、人工費用共需2元,這瓶葡萄酒的支付成本約22元。經(jīng)銷商一般會以不低于80元的價格供應給超市或商場,這些地方再加價10%到15%,到消費者手中就近百元了。
洋酒定價
歐洲出廠價 10元
加3元海運再納稅48.2%(消費稅、附加值稅和關稅)后到岸 約19.5元
倉儲和本地運輸、人工費用共需2元 約22元
經(jīng)銷商供應給超市或商場 不低于80元
合肥市民金先生在合肥街頭購買大量名貴酒水后,發(fā)現(xiàn)其中摻雜了不少假酒。他在前往商家維權過程中發(fā)現(xiàn)“問題頻發(fā)”,因此希望記者能夠關注,為他挽回損失。
12月16日,記者陪同金先生來到合肥市龍門嶺路與扶疏路交口的合肥百聯(lián)百貨商店?!拔沂墙裉焐衔缳I的一箱酒,當時店員說肯定是真酒,否則假賠十?!苯鹣壬嬖V記者,在對方言辭鑿鑿的保證聲中,他一萬余元,讓店員在回執(zhí)上簽了名。“中午的時候,我到專賣店去驗酒,他們跟我說這箱酒是假的,打開后每一瓶都是假的。”
面對金先生的質(zhì)疑,該超市負責人馮某立即承認“酒是假的”,但他同時表示“是店員從隔壁商家借的酒?!辈贿^,對于店員此前說的“一賠十”,馮某矢口否認。終,雙方協(xié)調(diào)達成一致,馮某找來一箱真的,換回了假酒,并補償了金先生千余元商品。
12月17日,金先生又稱“在北一環(huán)新亞旁邊買到4箱假酒”。記者趕到后看到,這是一家規(guī)格較大的煙酒店,老板劉先生稱,酒是別人寄放在這里賣的。不過,在記者的追問下,劉先生承認,是街頭收來的“老酒”。對于該行為,劉先生承認“看走眼”,但其并不愿意賠償。目前,他們還在進一步協(xié)商中。
據(jù)金先生稱,他想在年底前購買10箱“老酒”用于生意上的往來,結果一半都是假酒。“感覺他們做生意不誠實,明明是收購來的假酒,卻以各種理由搪塞,根本不是誠信經(jīng)營?!?/p>
自2018年起上調(diào)酒產(chǎn)品價格,均勻上調(diào)起伏約18%。飛天的價格在2017年可謂漲勢不停,雖在廠家的一系列控價辦法下,價格于國慶前后呈現(xiàn)了必定回落,但隨著年關將至,市場價格又開始蹭蹭往上漲。三湘都市報記者造訪長沙市場發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在500ml、53度飛天酒的零售價賣到近1800元/瓶。“今天下午3點起,從1299元/瓶漲至1499元/瓶,但不必定隨時都有貨?!?2月29日,記者向步步高超市金星中路店的工作人員咨詢500ml、53度飛天酒的價格時,對方如此回復。而坐落長沙市岳麓區(qū)望岳路的某煙酒店老板則告訴記者,渝北酒回收,現(xiàn)在長沙市場的飛天零售均價又回到了1600多元/瓶,“我們的進貨價都已突破了1600元/瓶,賣出去也就一瓶加幾十塊錢的贏利”。
隨后記者在長沙開福萬達廣場的某家煙酒店看到,這兒的500ml、53度的飛天已賣到了1788元/瓶。除了漲價外,名酒回收,現(xiàn)在長沙市場的500ml、53度飛酒還普遍缺貨,即使是在賣店,也不破例?!皼]貨,也不確定什么時候會到貨?!弊溟L沙市芙蓉中路的專賣店工作人員表明。無獨有偶,坐落長沙市天心區(qū)湘府中路的專賣店工作人員也清晰表明沒貨,“到貨后價格也可能會調(diào)整”。
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