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健康功效
洋蔥:殺蟲
姜:降逆止嘔、化痰、散寒解表
食材用料
三黃雞 半只
洋蔥 相克食物
馬鈴薯 一個相克食物
姜 相克食物
蒜 相克食物
李錦記鮑魚汁 適量
鮑汁燜雞的做法
1.將雞斬件。
2.馬鈴薯切塊,洋蔥切片,準備好姜絲蒜蓉。
3.起油鍋,爆香姜蒜,下雞煸炒。
4.雞要炒的皮有點變黃,然后加入馬鈴薯,洋蔥一起炒勻。
5.加入適量的鮑魚汁,加適量的水燒開。
6.中小火燜15分鐘。
7.煮好后大火收干汁液。
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鮑魚燜雞的做法
鮑魚燜雞的做法圖解1
步驟1
雞半支洗凈斬塊,加鹽,糖,醬油拌勻
鮑魚燜雞的做法圖解2
步驟2
鮑魚去殼洗凈切井字刀
鮑魚燜雞的做法圖解3
步驟3
鍋燒熱放油爆姜,加入雞煎兩面金黃
鮑魚燜雞的做法圖解4
步驟4
鮑魚焯水
鮑魚燜雞的做法圖解5
步驟5
加海鮮醬,蠔油炒香
鮑魚燜雞的做法圖解6
步驟6
加入料酒和少量滾水煮開,加入鮑魚
鮑魚燜雞的做法圖解7
步驟7
小火收汁
鮑魚燜雞的做法圖解8
步驟8
香菜打個結(jié)放上面
鮑魚燜雞的做法圖解9
步驟9
也可以出鍋前加入翻炒幾下,開動吧
香燜雞塊的做法
香燜雞塊的材料
雞塊半只 油適量 鹽適量 姜相克食物絲適量 辣椒適量 剁椒適量
香燜雞塊的做法圖片步驟,怎么做香燜雞塊好吃?
1塊剁碎
2步姜、辣椒切絲
3步油鍋燒熱,放入雞塊爆炒
4塊全部都均勻地沾上油后,用鍋鏟幫助攤平,稍微煎制
5塊拔在一邊,炒香姜絲
6步混起來翻炒一下
7步蓋上鍋蓋燜,中途不時地翻炒,以防糊鍋
8步燜至8分熟時,放入青椒
9步放鹽
10步放入適量剁椒
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