佛山市廣億環(huán)保科技有限公司落于廣東佛山，是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！

洗碗機(jī)的洗滌過(guò)程

A.          開(kāi)門(mén)式

1.          打開(kāi)洗碗機(jī)機(jī)門(mén)，把所有待洗的餐具放在碗碟架內(nèi)，推入洗碗機(jī)內(nèi)。

2.          關(guān)上洗碗機(jī)機(jī)門(mén)，洗碗機(jī)開(kāi)始自動(dòng)清洗，同時(shí)洗碗機(jī)指示燈會(huì)顯示。

3.          洗碗機(jī)在自動(dòng)清洗時(shí)，可準(zhǔn)備下一次所需洗滌的餐具，當(dāng)循環(huán)指示燈熄滅時(shí)，說(shuō)明洗滌過(guò)程已完成。

4.          打開(kāi)洗碗機(jī)機(jī)門(mén)，把洗干凈的餐具連同碗碟架一起拉出來(lái)。

         停留約25-30秒，待餐具上殘余的水份晾干，再收拾、分類(lèi)存放。

A.          通道式

1.          等主洗水溫達(dá)到55℃時(shí)開(kāi)始開(kāi)機(jī)。

2.          把花灑沖過(guò)的餐具放入洗碗機(jī)，可連續(xù)放入。

3.          等筐子完全出來(lái)時(shí)再隔一個(gè)筐左右的時(shí)間，進(jìn)行收餐具。

B.          收餐具

1.          裝杯子的杯架要斜放，以便杯內(nèi)、杯底凹陷部位的積水能流掉。

2.          收餐具時(shí)檢查餐具是否已干凈，水是否已晾干，洗碗機(jī)70度水可以消毒，然后把它們分類(lèi)存放。如發(fā)現(xiàn)餐具沒(méi)洗干凈或色澤暗淡，則須放入餐具去漬粉的溶液中浸泡清洗。

3.          裝筷子、湯匙的平底筐要斜放，不易停水。

     洗碗機(jī)的消毒溫度

1.          主洗溫度55-60℃。（注：洗滌密胺、不銹鋼餐具時(shí)需60-70℃）

2.          過(guò)水消毒溫度80-90℃。（特殊材料60-70℃）

     洗碗機(jī)及周?chē)h(huán)境的清洗

1.          洗碗機(jī)使用結(jié)束后或連續(xù)清洗2-3小時(shí)后應(yīng)中途換水，關(guān)閉洗碗機(jī)電源開(kāi)關(guān)，打開(kāi)洗碗機(jī)機(jī)門(mén)。

2.          取出隔渣盤(pán)，沖洗干凈；提出溢流排水管，使水自動(dòng)排放出。

3.          取出主洗上下水臂，放在邊上檢查情況。

4.          戴手套用干凈的抹布沾取一些酸性除垢劑，把洗碗機(jī)缸內(nèi)的探頭擦洗干凈，然后用水管把整個(gè)洗碗機(jī)內(nèi)部沖洗干凈。

5.          洗干凈后吧配件重新裝上。

6.          洗凈并擦干洗碗機(jī)外殼的表面及操作臺(tái)，餐具除渣消毒洗碗機(jī)，把洗碗機(jī)機(jī)門(mén)打開(kāi)，使之自然干燥。

7.          用洗滌劑和水洗凈四壁及地面。

佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，本溪消毒洗碗機(jī)，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。

當(dāng)我們國(guó)家的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的時(shí)候，是否有考慮過(guò)城市的基礎(chǔ)建設(shè)跟不跟得上腳步呢？當(dāng)一個(gè)家庭的樓層越起越高的時(shí)候，是否擔(dān)心過(guò)樓層的根基夠不夠穩(wěn)固呢？同樣，看一家酒店餐廳的外在形象美好不能足以說(shuō)明里面是干凈整潔的，只要走進(jìn)后廚才能判定我們所點(diǎn)的菜品和使用的餐具是否干凈衛(wèi)生。當(dāng)看到滿(mǎn)是污垢油膩的餐具堆放在一旁的時(shí)候，我相信作為消費(fèi)者看到這一幕都會(huì)擔(dān)心手中拿著的碗筷有沒(méi)有清洗干凈。其實(shí)這個(gè)時(shí)候一臺(tái)商用洗碗機(jī)就可以幫助你解決很多的問(wèn)題。

很多的餐廳酒店只是注重表面功夫，外面的裝修布置的很漂亮很有情調(diào)，但是一進(jìn)入廚房就會(huì)有臟亂差的現(xiàn)象出現(xiàn)。不要覺(jué)得人工清洗能解決很多的問(wèn)題，70-80度的水溫，試問(wèn)洗碗工能徒手這樣清洗餐具嗎？答案是肯定不能，但是洗碗機(jī)設(shè)備可以，用高溫清洗漂洗餐具，機(jī)器率比人工清洗的高得多，這就是為什么簡(jiǎn)單的一臺(tái)商用洗碗機(jī)就能幫助你解決很多的問(wèn)題。一塊經(jīng)無(wú)數(shù)次使用的過(guò)的抹布在清洗一個(gè)有一個(gè)的餐具，難道你能保證細(xì)菌不會(huì)滯留餐具里面嗎。

所以當(dāng)餐廳在不斷盈利的時(shí)候，要注重后廚設(shè)備是否能支撐起店鋪的壯大。當(dāng)表面的美好吸引到消費(fèi)者的眼球的時(shí)候，我希望餐廳的內(nèi)在也能配得上消費(fèi)者的青睞

佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰韭溆趶V東佛山，是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售商用洗碗機(jī)、全自動(dòng)洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、餐具洗碗機(jī)、餐具消毒設(shè)備、學(xué)校單位食堂洗碗機(jī)、餐具清洗烘干消毒一體機(jī)、洗箱機(jī)、餐具全自動(dòng)包裝機(jī)等設(shè)備的廣東佛山洗碗機(jī)廠家。是國(guó)內(nèi)生產(chǎn)有規(guī)模，有實(shí)力洗碗機(jī)企業(yè)之一！服務(wù)洗碗行業(yè)數(shù)十年。

餐具同食品一樣，與人們的健康息息相關(guān)。不論是使用套裝消毒餐具還是飯店自己進(jìn)行消毒的餐具，餐飲用具究竟值不值得信任，消費(fèi)者更多的意見(jiàn)在于是否安全衛(wèi)生方面。很多餐飲企業(yè)提供的餐具達(dá)不到基本的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)屢見(jiàn)報(bào)端，現(xiàn)在餐館提供的所謂消毒餐具，能達(dá)標(biāo)的有多少?這就要求有關(guān)部門(mén)用更多的精力規(guī)范餐具消毒問(wèn)題，制定相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，大力加強(qiáng)行政管理，改變目前行業(yè)內(nèi)的混亂狀況。

     可是如何改善行業(yè)內(nèi)的混亂狀況，就是需要多方來(lái)一起配合了，作為清洗餐具的洗碗機(jī)廠家來(lái)說(shuō)，良心生產(chǎn)洗碗機(jī)是必須的，我們需要保證用料的質(zhì)量、也需要保證售后服務(wù)的保證，大型洗碗機(jī)流水線消毒，才能讓餐消中心、酒店等方面放心。

     而作為酒店餐廳等適用方負(fù)責(zé)人，需要把操作過(guò)程中，保證餐具的清洗效果，保證餐具的干凈衛(wèi)生。近幾年，有關(guān)消毒餐具該不該收費(fèi)的問(wèn)題，在餐飲企業(yè)和消費(fèi)者之間一直爭(zhēng)論不休。到餐館用餐要另外付餐具消毒費(fèi)用，絕大部分的消費(fèi)者對(duì)于收費(fèi)這件事情是持餐具干凈衛(wèi)生，我花1塊錢(qián)無(wú)所謂。但是在餐具清洗后還殘留殘?jiān)€收費(fèi)的情況下，我想不管是任何人都需要會(huì)反對(duì)的。

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廣億2019(圖)-大型洗碗機(jī)流水線消毒-本溪消毒洗碗機(jī)由佛山市廣億環(huán)?？萍加邢薰咎峁７鹕绞袕V億環(huán)?？萍加邢薰荆╳ww.guangyi888.cn）位于佛山市順德區(qū)杏壇鎮(zhèn)昌教工業(yè)區(qū)四路5號(hào)。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前廣億在清洗、清理設(shè)備中享有良好的聲譽(yù)。廣億取得商盟認(rèn)證，我們的服務(wù)和管理水平也達(dá)到了一個(gè)新的高度。廣億全體員工愿與各界有識(shí)之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來(lái)。