烹飪方法如下：

準備一長條五花肉，選擇瘦肉多的五花肉，肥肉不多吃起來口感不會很油膩。

將準備好的五花肉洗凈，用刀刮去皮上的細毛，整條冷水下鍋，煮沸后轉(zhuǎn)小火。

鍋中的五花肉煮到用筷子插穿即可撈出，這時候的五花肉還未熟，調(diào)味料代加工哪家好，里面切開的時候還是有粉紅的，用溫水清洗干凈表面的浮沫。

切成薄片，大約是2-3MM厚度，調(diào)味料代加工定制，大概一指寬度，這種厚度干煸出油十分容易，蒸出來的口感是帶著微微Q彈的。

起鍋燒油，熱鍋，放入五花肉和姜片小火慢慢煸出油脂，千萬別圖方便用大火，肉片煸糊了就不好吃了。

煸好的肉片會變得微微金黃，不要煸過頭了，肉質(zhì)就老了，再蒸也不好吃，這時候?qū)⑨u汁的料混合均勻倒入鍋內(nèi)，熄火拌勻。

混合醬汁的五花肉倒在干凈的盤子上。

蒸鍋放水放入蒸架，將澆了醬汁的五花肉放到蒸架上，蒸15-20分鐘即可如果家里有烤箱，放烤箱中蒸15分鐘也可以。

后吃的時候放上香菜和蔥花，味道更贊哦~

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巴西五花肉醬料大量供應

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