耀興隆熱干面并不是信陽的特色，原本是武漢的食品，但是傳到了信陽之后，卻成了信陽人的愛。說來也奇怪，除了信陽之外，在河南省的其它地方，熱干面并不受歡迎，或者可以說是沒有什么市場(chǎng)。

也許這與信陽對(duì)楚文化的保留與信仰有關(guān)。 　

傳入信陽并且占領(lǐng)小吃首領(lǐng)地位的的耀興隆熱干面，和它的老家——武漢熱干面已經(jīng)有了味道上的差異。且說這熱干面的做法就與別的面條不同，首先和面需用的堿不少，比之普通的面條，用堿量要大的多。

面條筋道柔韌，耐嚼而不粘口，并且鮮香咸辣，真是讓人欲罷不能。因此，信陽人的早餐，熱干面。并且也只推熱干面。

【耀興隆】綠色營養(yǎng)，傳統(tǒng)工藝，滿足快捷生活；配方，獨(dú)特風(fēng)味，讓你流連忘返；投資小，免費(fèi)協(xié)助選址培訓(xùn)不斷進(jìn)步，不斷創(chuàng)新也是我們的生產(chǎn)理念！

耀興隆熱干面咱現(xiàn)在基本上在很多地方都是十分的受歡迎，幾乎各個(gè)地方的熱干面基本上都是不一樣的，接下來的話就一起來了解一下熱干面吧。

家常熱干面是一道口味味道鮮美的鄂菜，主要食材是堿面、芝麻醬。家常熱干面，雖不是地道，卻是相對(duì)容易實(shí)現(xiàn)的簡(jiǎn)單美味的耀興隆熱干面！熱干面是湖北省武漢市的漢族特色小吃，原本是武漢的特色美食，在湖北很多地方都十分受歡迎。

吃起來那個(gè)口感，面條筋道柔韌，耐嚼而不粘口，并且鮮香咸辣，真是讓人欲罷不能。因此，信陽人的早餐，熱干面。并且也只推熱干面。

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耀興隆熱干面對(duì)于我們來說是很好吃的美食，那么我們?cè)谑秤眠^程中應(yīng)該注意哪些問題呢？下面就由【耀興隆】為大家詳細(xì)解答。

1、面條適合早上和中午吃：面條產(chǎn)生的飽腹感，有時(shí)候是可以取代米飯的地位，而且面條為人體提供的能量一點(diǎn)也不會(huì)輸給米飯。而且做面條的主料硬質(zhì)小麥含有B族維生素，它們對(duì)腦細(xì)胞有一定的刺激作用。不過晚上就不要吃面條了，因?yàn)橥砩蠈?duì)于面條的消化和吸收就變得比較困難了。

2、吃面條不會(huì)胖：面條所含的脂肪不多，卻能給人帶來相當(dāng)滿足的飽腹感。每150克煮熟的面條含有1克脂肪、7克蛋白質(zhì)、40克碳水化合物，熱量是180千卡。所以，每天攝入適量的面條，并不會(huì)有發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。

【鄭州耀興隆】一家集特色美食連鎖、餐飲培訓(xùn)、原材料開發(fā)、生產(chǎn)銷售、品牌運(yùn)營管理為一體的**餐飲服務(wù)連鎖機(jī)構(gòu)。

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