用于環(huán)境保護(hù)檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖液用于煙氣脫硫。我國(guó)煤炭資源豐富多彩，檸檬酸價(jià)格，是組成電力能源的關(guān)鍵一部分，殊不知一直欠缺合理的煙氣脫硫加工工藝，造成空氣SO2環(huán)境污染比較嚴(yán)重?？茖W(xué)研究合理的脫硫技術(shù)，實(shí)則重中之重。檸檬酸-檸檬酸鈉緩沖溶液因?yàn)槠湔羝麎旱煤艿?、無(wú)毒性、物理性質(zhì)平穩(wěn)、對(duì)SO2消化率高等學(xué)校緣故，是具有開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)使用價(jià)值的煙氣脫硫吸附劑。用于護(hù)膚品檸檬酸歸屬于果酸的一種，關(guān)鍵功效是加速角質(zhì)升級(jí)，常用于保濕乳液、日霜、洗發(fā)水、美白皮膚用品、耐老化用品、痘痘用品等。角質(zhì)的升級(jí)有利于肌膚的中色素的脫落，皮膚毛孔的收細(xì)，黑頭粉l刺的融解等。

檸檬酸的提取工藝是什么

　　檸檬酸是食品加工業(yè)中很重要的食品添加劑，也廣泛應(yīng)用于醫(yī)l藥和染料及其他工業(yè)。檸檬酸生產(chǎn)有兩條途徑，一條是以淀粉及糖類為原料，用微生物發(fā)酵方法來(lái)制?。涣硪粭l是從含酸分豐富的原料中提取，特別是在果品加工中進(jìn)行綜合利用如制梅胚后排出的咸酸汁液，其含酸量可達(dá)4至5%，制柑橘胚后排出的咸酸汁液都是提取檸檬酸很好原料。其主要提取工藝有以下幾步：

　　原料澄清過(guò)濾：橘汁和梅汁中含有不少果膠及雜質(zhì)，需進(jìn)行澄清，促進(jìn)雜質(zhì)沉淀，然后用壓濾機(jī)壓濾。

　　中和：可用碳酸鈣或石灰中和，要預(yù)先調(diào)成漿狀進(jìn)行，檸檬酸，l好加入15%碳酸鈣中和。具體做法是：把橘汁、梅汁等咸酸水加熱至75攝氏度時(shí)，逐漸加入碳酸鈣乳漿，繼續(xù)加熱2小時(shí)，初溫控制在5攝氏度左右，后可升高到100攝氏度，至溶液呈青綠色時(shí)，即表示已完成中和反應(yīng)。然后靜置沉淀，此沉淀即為果酸鈣。

　　除鹽：所得檸檬酸鈣含有鹽分，可用清水洗滌，加熱至70—80攝氏度，反復(fù)多次，直至鹽分除凈為止，干燥備用。

　　酸解脫色：檸檬酸鈣漿液加熱至60至70攝氏度，加入濃度為35%的硫酸，檸檬酸供應(yīng)商，沸騰3小時(shí)左右，待檸檬酸鈣分解完成，即靜置沉淀，上層清液為檸檬酸溶液。將暗紅色的檸檬酸用1—2%活性炭脫色半小時(shí)，則得無(wú)色清液。

　　濃縮和晶析：將無(wú)色檸檬酸液進(jìn)行濃縮，至固形物含量75%時(shí)，于結(jié)晶缸內(nèi)靜置結(jié)晶。4—5天可完成晶析。

　　離心和干燥：檸檬酸結(jié)晶還含有一定水分和雜質(zhì)，需用離心機(jī)除去。然后在75攝氏度下干燥到含水量達(dá)1%以下，檸檬酸加工，后通過(guò)過(guò)篩分級(jí)以及包裝即為成品。

中國(guó)用發(fā)酵法制取檸檬酸以1942年湯騰漢等報(bào)告為早。1952年陳聲等開(kāi)始用黑曲霉淺盤(pán)發(fā)酵制取檸檬酸。輕工業(yè)部發(fā)酵工業(yè)科學(xué)研究所于1959年完成了200l規(guī)模深層發(fā)酵制檸檬酸試驗(yàn)，1965年進(jìn)行了生產(chǎn)100t甜菜糖蜜原料淺盤(pán)發(fā)酵制取檸檬酸的中間試驗(yàn)，并于1968年投入生產(chǎn)。1966年后，天津市工業(yè)微生物研究所、上海市工業(yè)微生物研究所相繼開(kāi)展用黑曲霉進(jìn)行薯干粉原料深層發(fā)酵檸檬酸的試驗(yàn)研究，并獲得成功，從而確定了中國(guó)檸檬酸生產(chǎn)的這一主要工藝路線。薯干粉深層發(fā)酵檸檬酸，原料豐富，工藝簡(jiǎn)單，不需添加營(yíng)養(yǎng)鹽，產(chǎn)率高，是中國(guó)獨(dú)特的先進(jìn)工藝。

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