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老茶使用紫砂壺，沏泡老茶需要保持高溫，而紫砂壺的保溫效果較好，且可用通過“淋壺”（用沸水澆在壺身上）持續(xù)保持溫度，蓋碗類器具因為構(gòu)造原因做不到。如果老茶在存放過程中不小心沾染上其他異味，紫砂壺因其雙氣孔結(jié)構(gòu)能夠吸附異味，具有一定的“修正”能力。

沖泡老熟普可以采取低沖注水，快速出湯，可用留根泡法（5泡之后每次出湯后留下一部分茶湯，再注水沖泡，一般采取“留二出八”或“留半出半”，能夠增加耐泡度，調(diào)節(jié)茶湯滋味。）

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我們收藏普洱茶主要是在意與普洱茶的品質(zhì)，在同一時期生產(chǎn)的普洱茶，普洱茶千山一葉多少錢，對于生茶和熟茶經(jīng)過高溫蒸壓烘焙之后就成了緊壓茶，而且要比散茶講究衛(wèi)生，它所含的茶香是比較濃烈的，它本身的青澀味也會隨著高溫從而減少，這些都決定了普洱茶的品質(zhì)。

普洱茶經(jīng)過蒸壓之后，它的透氣性是比不上散茶的，因為它占用的空間較小了，還能降低藏茶的成本，一旦經(jīng)過蒸壓，它體內(nèi)的溫度、濕度都處于穩(wěn)定狀態(tài)中，比較易于保存。

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普洱茶有一些了解的人應(yīng)該都知道，普洱茶可以分為熟茶和生茶，生茶還可以叫做青餅，茶葉是青綠色或者墨綠色的，有一部分會轉(zhuǎn)換成白色或者黃紅色，而熟茶顏色是紅色或者黑色，有類似于發(fā)霉的味道，發(fā)酵沒有那么厲害的話，就像是龍眼的味道，而發(fā)酵厲害的普洱茶會有一種潮濕的草席味道。

普洱茶生茶的湯色一般都比較透亮，是金黃色或者是青黃色，而熟的普洱茶湯色是暗紅色或者赤紅色，湯色也是稍微有一些透亮的。生的普洱茶，普洱茶千山一葉銷售價格，茶品是以暗綠色，黃綠色為主，比較有彈性，也比較柔韌，普洱茶千山一葉，一般都沒有雜色，而熟的普洱茶是紅棕色，沒有柔韌性，發(fā)酵的茶葉呈現(xiàn)黑色，非常硬又很容易壓碎。

生普洱茶和熟普洱茶的功效也會有一些區(qū)別，生普洱茶味道比較濃郁，里面含有非常多的茶多酚，可以達到預(yù)防效果，白天適當(dāng)?shù)暮纫恍┥斩杈湍苓_到很好的醒腦作用，而且還可以達到梳理血管效果，而熟普洱茶能夠達到減肥作用，輕度發(fā)酵以后，可以產(chǎn)生對人體有幫助的，是一種很好的溫和性產(chǎn)品，能夠達到暖胃作用。

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