羽衣甘藍可以吃嗎

由于日常中我們多在道路花壇裝飾中見到羽衣甘藍絢麗多彩的身影，下意識認為它只能用以觀賞。其實，羽衣甘藍是食用甘藍的園藝變種，三角梅，當(dāng)然可以食用，口感也相當(dāng)不錯，并且它可有對人體身體ｚｕｉ好的蔬菜的美稱呢，長期食用好處多多。

羽衣甘藍是可以吃的，但是觀賞價值也是很大的，三角梅，那么大家在食用與觀賞都是可以的。

在栽培羽衣甘藍過程中發(fā)現(xiàn)主要蟲害霜霉病

又稱白霉、霜葉病。幼苗受害，子葉正面有黃綠色斑點，葉背有白色霜狀霉層。高溫時病斑近圓形，嚴(yán)重時子葉變黃枯死。成株期主要危害葉片，初期葉正面出現(xiàn)淡綠色或黃綠色不規(guī)則病斑，后擴大為黃褐色病斑，呈多角形或不規(guī)則形，葉背密生白色霜狀霉。病斑多時相互連接整葉枯死。由鞭毛菌亞門真ｊｕｎ的寄生霜霉菌侵染所致。低溫、多雨高濕或連陰雨時間長時易發(fā)病?？捎?0%的代森錳鋅600倍液、75%百菌清600-800倍液，或50%多菌靈600倍掖進行噴灑防治。

羽衣甘藍葉形葉色豐富多彩，三角梅基地，鮮艷美麗，耐寒性強，是冬季和早春花卉稀少季節(jié)的重要觀葉植物。株形整齊，適宜布置花壇，也可盆栽供室內(nèi)陳設(shè)觀賞。在華南、西南等地城市可用來美化冬季花壇。許多城市用羽衣甘藍綠化街道。北京市農(nóng)科院1992年從日本北海道引進了羽衣甘藍，1995年已培育了5000盆。羽衣甘藍抗寒性強，可耐-7℃的低溫，菊花凋謝后正是羽衣甘藍顯露色彩葉片時，并可保持到12 月上旬，為北京冬季綠化增添色彩。

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