食品真空包裝袋的主要作用是除氧,有利于防止食品變質(zhì)。食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,食品真空包裝袋就是運(yùn)用這個(gè)原理,把真空包裝袋內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去“生存的環(huán)境”。真空除氧除了抑制微生物的生長(zhǎng)和繁殖外,另一個(gè)重要功能是防止食品氧化,因油脂類食品中含有大量不飽和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品變味、變質(zhì)。此外,氧化還使維生素A和維生素C損失,食品色素中的不穩(wěn)定物質(zhì)受氧的作用,使顏色變暗。所以,真空包裝袋除氧能有效地防止食品變質(zhì),保持其色、香、味及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

工藝上的問(wèn)題:
(1) 烘道入口溫度太高或無(wú)溫度梯度,入口溫度太高,干燥太快,使膠液層表面的溶劑迅速蒸發(fā),表面結(jié)皮,然后當(dāng)熱量深入到膠液層內(nèi)部后,真空袋定制哪家好,皮膜下面的溶劑氣化,沖破膠膜形成火山噴口那樣的環(huán)狀物,制作真空袋廠家,一圈一圈,也使膠層不透明。
(2) 復(fù)合橡膠輥或有缺陷,某一點(diǎn)壓不著,形成空檔,定做真空袋廠家,不透明。
(3) 環(huán)境空氣中塵埃太多,上膠后烘道里吹進(jìn)去的熱風(fēng)中有灰塵。粘在膠層表面上,復(fù)合時(shí)夾在二片基膜中間,有許多小點(diǎn),造成不透明,解決辦法:進(jìn)風(fēng)口可用高目數(shù)的過(guò)濾網(wǎng)消除熱風(fēng)中的塵埃。
(4) 上膠量不足,一有空白處,夾有小空氣泡,造成花班或不透明,合肥真空袋,請(qǐng)檢查上膠量,使其足夠且均勻。
(5) 無(wú)展膠輥或展膠輥不清潔。
所有很多女性保存自己未用完的化妝品就會(huì)連瓶子一起放入真空袋里。在將泵抽掉空氣,通過(guò)這種方法來(lái)延緩它的變質(zhì)時(shí)間。這種方法并不能真正有效的保證化妝品的無(wú)菌。告訴大家一些容易產(chǎn)生的誤區(qū),一般情況下化妝品的活性比較高在開封三個(gè)月內(nèi)用完比較合適,就算是放入真空袋中存放也延長(zhǎng)一個(gè)月左右。如果發(fā)現(xiàn)化妝品已經(jīng)開始變黃或聞到刺激性的氣味時(shí),表示產(chǎn)品已經(jīng)開始變質(zhì)就不能再使用了。
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