葡萄糖酸鈉的緩凝效果極佳

木質(zhì)素磺酸鹽能用來作減水劑，葡萄糖酸鈉 含量，然而為達到同樣的減水效果要用較大的劑量。加入同量的木質(zhì)素磺酸鈉和葡萄糖酸鈉，能有比單用葡萄糖酸鈉更長的起始凝固時間，因而使葡萄糖酸鈉對兩方面的應用都更有效。葡萄糖酸鈉宜存放于干燥通風處，應注意防潮防濕。長期存放不變質(zhì)，葡萄糖酸鈉，如有結(jié)塊，粉碎或溶解后不影響使用效果。本品無毒無害，系非易l燃易l爆*，它與保險粉不同，采用汽車、火車運輸均可。

羥基羧酸鹽中除葡萄糖酸以外加檸檬酸、酒石酸、蘋果酸，水楊酸和庚糖酸(葡萄糖酸)也能用作緩凝劑。在這多羥基酸中，對混凝土來說以葡萄糖酸鈉為有效。實際上酒后酸已在石膏工業(yè)中使用以達到此目的。各種碳水化合物也在混凝土中用作摻合劑。葡萄糖在混凝土中用作減少劑的效果比葡萄糖酸鈉差。在使用磺化黑胺甲醛縮合物(SMF)作為超增塑劑的混凝土配方中，作為緩凝劑則葡萄糖酸鈉比蔗糖更為有效。

葡萄糖酸鈉對照品介紹

中文名稱：葡萄糖酸鈉 Sinigrin 3952-98-5 "C10H16KNO9S2

　　Hupehenine 98243-57-3 "

　　Trigonelline 535-83-1 "C7H7NO2

　　Trigonelline Hydrochloride 6138-41-6"C7H8ClNO2

　　Butane diacid 110-15-6 "C4H6O4

　　Epoxylathyrol 28649-60-7 " C20H30O5

　　Xanthohumo 6754-58-1 "C21H22O5

　　Piperine 94-62-2 "C17H19NO3

　　Gynostemma Pentaphyllum P.E. Gypenoside 11028-00-5 "C41H68O13

　　葡萄糖酸鈉檢測方法：液相色譜法HPLC≥98%

　　包裝：20mg 50mg 1g(根據(jù)客戶要求)

　　儲存條件：2-8℃，密封避光。

　　保質(zhì)期：二十四個月

　　用途：用于含量測定/鑒定/藥理實驗等

　　氨力農(nóng) 對照品 UV法含量測定 100mg

　　更昔洛韋 對照品 含量測定 50mg

　　大蒜素 對照品 UV法含量測定 05ml

　　豆腐果苷 對照品 HPLC含量測定 100mg

　　哌拉西坦 對照品 含量測定(HPLC) 50mg

　　夫拉扎勃(原：呋咱甲氫龍) 對照品 UV法含量測定 50mg

　　依l托泊苷 對照品 HPLC法含量測定 100mg

　　間苯二酚 對照品 含量測定 50mg

　　維生素B1 對照品 含量測定(HPLC) 50mg

　　維生素BT 對照品 含量測定(HPLC) 100mg

　　乙水楊胺 對照品 含量測定 100mg

　　葡萄糖酸鈉 枸櫞酸 對照品 HPLC法含量測定用 200mg

　　順鉑 對照品 含量測定(HPLC) 100mg

　　棓丙酯 對照品 含量測定 50mg

　　氯美扎酮 對照品 UV法溶出度檢查 100mg

　　磷酸氫鈣 對照品 UV法含量測定 100mg

　　磺l胺二甲嘧l啶 對照品 HPLC含量測定 100mg

　　磺l胺脒 對照品 HPLC法含量測定 100mg

　　去甲斑蝥素 對照品 含量測定(UV) 100mg

　　芬布芬 對照品 含量測定用 50mg

葡萄糖酸鈉在食品行業(yè)中是如何應用的    葡萄糖酸鈉在食品行業(yè)中是如何應用的？

   葡萄糖酸鈉具有掩蓋苦味和臭味的特點，而且還可以改善高甜度甜味劑的味質(zhì)。說到掩蓋臭味，明顯的就是能夠掩蓋大豆蛋白的臭味，因為大豆蛋白的營養(yǎng)價值很高，所以經(jīng)常使用在食品加工中，但是因為有一股很不好聞的味道，所以一時間讓人們很是頭疼，葡萄糖酸鈉的用途，如果不加大豆蛋白的話，那營養(yǎng)價值就不能保證，但是加了之后，又會有不好聞的味道，葡萄糖酸鈉作用，真的是很難抉擇。后來葡萄糖酸鈉出來之后，就可以很好的改善這個問題，我們只需要在加了大豆蛋白的食物中再加入一點葡萄糖酸鈉，就可以把大豆蛋白的臭味全部掩蓋掉，這樣既能保證了食物的營養(yǎng)，又能不用擔心味道的問題。

   除了能夠掩蓋掉大豆蛋白的味道以外，葡萄糖酸鈉還用于魚類的加工制作品中，用于改善魚臭味；還可以掩蓋鎂、鋅、鐵等微量金屬，特別是鎂的特有的苦味。所以葡萄糖酸鈉在食品行業(yè)使用的還是很多的。

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