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黃燜雞米飯加盟并不是一種菜色，它是一種是做菜的手法。以?xún)r(jià)格低廉，麻辣鮮香，既解饞又下飯，還能根據(jù)自己的喜好隨意點(diǎn)取，可以根據(jù)自己的口味輕重隨意添加佐料等優(yōu)點(diǎn)來(lái)吸引更多的 顧客?，F(xiàn)在它慢慢在很多地方都有專(zhuān)門(mén)的店面制作冒菜，榮炙速味居黃燜雞米飯加盟店面的裝修更加有格調(diào)，制作的菜色更加是正宗。榮炙速味居黃燜雞米飯加盟店則有公司總部做為后盾并進(jìn)行支援。榮炙速味居黃燜雞米飯加盟店的成 功，就是公司總部的成功，是公司總部樂(lè)見(jiàn)其成的。公司總部對(duì)業(yè)績(jī)好的加盟店，給予獎(jiǎng)勵(lì)。

黃燜雞醬料制作：

鍋上火加底油200克、黃油75克燒熱，再放入干蔥末50克炒至出香，緊接著放入咖喱粉50克、番茄醬350克、鹽25克稍炒，株洲黃燜雞醬料代加工，待出油變紅色時(shí)放入高湯350克、花生醬（可先用水稀釋一下）50克、土豆泥200克、白糖50克，小火炒5分鐘，黃燜雞醬料代加工價(jià)格，裝入盛器中，隨用隨取。

制作方法：

（1）先用刀在雞塊的內(nèi)側(cè)劃一刀，然后帶骨斬成3.5厘米見(jiàn)方的塊。

（2）將雞塊納入盆中，加入精鹽、姜片、蔥段各2克、料酒5克、八角1枚、花椒1克腌漬30分鐘。

（3）凈鍋上火，摻人清水燒開(kāi)，投入雞焯塊，焯透撈出，瀝凈水分。

（4）鍋復(fù)上火，加色拉油5、黃油燒熱，投入干蔥段、蒜子，將焯好水的雞塊入鍋翻炒，至水汽將干，接著投入青、紅椒塊，加入黃燜醬、味精2克、高湯100克，攪勻倒入沙煲中。

（5）上火，待開(kāi)鍋，黃燜雞醬料代加工批發(fā)，用小火蓋上蓋煲8分鐘，期間用小木鏟攪兩次，視雞塊吐油時(shí)，將鍋離火，上淋芝麻油3克即可上桌。

凈雞100克，京蔥80克，姜20克，白糖20克，黃燜雞醬料代加工哪家好，醬油、黃酒各15克，精鹽3克，味精1克，高湯750克，濕淀粉10克，芝麻油15克，豬油1000克。

做法

1、將凈雞剁成塊。蔥切段。姜切片。

2、雞塊下入七成熱豬油中炸上色撈出。

3、炒鍋內(nèi)留油20克，下入白糖炒呈棗紅色，加高湯、黃酒、蔥段、姜片燒開(kāi)。

4、下入炸好的雞塊燒開(kāi)，撇凈浮沫，加醬油、精鹽，用小火燜至酥爛，加味精，收濃湯汁，勾芡，淋芝麻油，裝盤(pán)即成。

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