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麗水市老兵餐飲管理有限公司專注培訓(xùn)項(xiàng)目如；早點(diǎn)系列，面點(diǎn)系列，西點(diǎn)蛋糕系列，燒烤系列，葷菜，包子培訓(xùn)，素菜，湯類，麻辣燙，瘦肉丸等上百種美食培訓(xùn)任你挑選。

下面問你介紹麻辣燙的由來：

麻辣燙是起源于四川樂山牛華鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特色小吃，麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優(yōu)點(diǎn)改良而來。是川渝地區(qū)有特色也能代表“川味”的一種飲食。包子培訓(xùn)

麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身，也可說是火鍋的簡(jiǎn)化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹簽上，吃的時(shí)候，將一大把竹簽穿起的肉和菜放進(jìn)翻滾的紅湯中，包子培訓(xùn)哪家**，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就紛紛掉落香油碟中，然后大快朵頤！除此之外，麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二。

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特色燒烤系列

肉制品腌制（雞爪、雞翅、雞腿、雞胗、雞心、雞翅中、雞尖）油炸燒烤、碳烤生蠔、扇貝、烤茄子、烤鯽魚、鐵板豆腐、鐵板魷魚、特色肉串(豬肉串、雞肉串、牛肉串、羊肉串）錫紙烤魚，各種蔬菜烤制，撒料調(diào)配烤制技術(shù)等。

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雜糧煎餅

一種小吃形式的煎餅。主要特色:香，里外全脆，味美，醬主要以回味感為主。給人感覺吃過一次，還想吃下一次的感覺。煎餅的面主要是由全麥粉、面粉和玉米面加上水和成團(tuán)，包子培訓(xùn)學(xué)費(fèi)，加上蔥、雞蛋、生菜、火腿等其他配料，具體依口味而定，再輔以鹽、甜面醬和油等配料，即可做成美味又應(yīng)用的雜糧煎餅。雜糧煎餅小吃車和流動(dòng)經(jīng)營(yíng)，則相對(duì)投資金額很低、市場(chǎng)大、回報(bào)快。學(xué)正宗小吃技術(shù)，

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