商用電磁爐都有哪些優(yōu)勢

1.資源再生，節(jié)能省錢

由于商用電磁爐的工作原理，進而熱效率可以達到80-92%以上，上海單眼炒灶，煎炒烹炸都可以，商用電磁爐已慢慢取代燃氣灶。

2.容易清理，干凈整潔

由于是電磁加熱的方式，沒有煙熏火燎的現(xiàn)象，沒有燃料的殘渣和廢氣的排放污染，商用電磁爐更容易清理。所以商用電磁爐的鍋具和灶具比較干凈整潔，使用多年以后依舊保持鮮亮

如新，工作完畢后使用水一沖擦拭一下就可以了，還有一個亮點就是商用電磁爐工作時聲音比較小。

3.安全性高，穩(wěn)定性好

商用電磁爐不像傳統(tǒng)燃氣灶，容易泄露，有安全隱患，商用電磁爐無明火所以不會成為事故的誘因。本身商用電磁爐設有多重安全防護措施，包括：爐體傾斜斷電、超時斷電、于燒報警、過流、過壓、欠壓保護、使用不當自動停機等等。煲湯時哪怕湯水溢出也不存在燃氣灶熄火跑氣的危險，所以使用起來會更放心。另外爐體不會發(fā)熱，所以避免了的隱患，老人小孩使用更放心。

商用電磁爐無疑可以說是商用廚房廚具的代表之一了，因為如今人們的生活水平早已不是停留在過去那個階段，普遍性在追求的品質(zhì)生活已然成為一種生活常態(tài)！與此同時，商用電磁爐以它獨有的節(jié)能、環(huán)保、安全并且炒菜的速度很明顯比柴油灶至少分之一，同時可以保持長達24小時不降火力等諸多優(yōu)勢深受人們的青睞。

那么可能有人會問，是什么在影響商用電磁爐的火力，或者說決定商用電磁爐火力的關鍵又是什么？

答案其實很簡單，那就是配置和用料，因為稍微有些常識的人都不難發(fā)現(xiàn)一個現(xiàn)象：電子產(chǎn)品只要降了配置和用料，很明顯也就大大降低了成本，而一些黑心的賣家為了短暫的利益，絲毫不顧消費者的權益和自己內(nèi)心地譴責，昧著良心，以相對較低的價格將一些劣質(zhì)的爐子銷售到了市面上，雖然人們都知道便宜沒好貨，只是更多的人在購買爐子之前，正因為缺乏對商用電磁爐的基本了解和分辨能力，結果才造成選錯吃虧的局面，單眼小炒灶，其實是挺可惜的！而高配置、用料足的商用電磁爐很明顯具有功率足、火力猛的特點，而且可以保持長時間不降火力。

國內(nèi)市場上很早就出現(xiàn)電磁灶，礙于各種原因被誤解，大家都對電磁灶避而不及。其實大家擔心的燃氣灶安全問題，電磁灶天然就解決了。

1、減少潛在安全隱患

無明火烹飪是電磁灶優(yōu)勢，解決了燃氣灶的安全問題。此外，電磁灶只會在有鍋的情況下才會加熱，相對來說也是更加安全的。

2、無明火烹飪，舒適度更高

免受燃燒廢氣之苦，也不用在夏天忍受大火的高溫炙烤。

3、熱效率很高，完全滿足中式爆炒

電磁灶采用的是電磁感應原理，對鍋具可快速加熱，電磁單眼炒灶，熱效率在86%以上，能實現(xiàn)快速升溫爆炒，而且還可以對烹飪火候進行多檔精準控制，帶來出色的烹飪效果。

4、電磁灶平面設計，易清潔

電磁灶采用的是平面設計，烹飪結束后啟動清潔鎖，用抹布擦拭即可輕松清理掉油污。相比燃氣灶的灶頭，清潔起來既方便又更徹底。

電磁單眼炒灶-南京宇杰-上海單眼炒灶由南京宇杰廚具有限公司提供。南京宇杰廚具有限公司（www.njyjcj.com）位于南京市雨花臺區(qū)玉蘭路99號中閩百匯商場2F-08。在市場經(jīng)濟的浪潮中拼博和發(fā)展，目前宇杰廚具在行業(yè)專用設備中享有良好的聲譽。宇杰廚具取得商盟認證，我們的服務和管理水平也達到了一個新的高度。宇杰廚具全體員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。同時本公司（www.njsycf.cn）還是從事南京商用廚具，商用廚房，商用廚房訂做的廠家，歡迎來電咨詢。