平頂大棚架種植獼猴桃苗的形方法：多為單干，幼苗定植于支柱中間，留2～3個(gè)飽滿芽短截，萌發(fā)新梢以后，選及個(gè)健壯新梢，旁邊立一支柱，紅心獼猴桃苗可以插，用于固定新梢，使其迅速向上生長，接近棚面時(shí)，對強(qiáng)壯新梢摘心，或?qū)⑵湎榷死剑偈剐律疑喜棵劝l(fā)2～3個(gè)枝蔓，作為久性主蔓，使2～3個(gè)主蔓分別從棚的中央引向左右兩側(cè)，并促其生長健壯，腋芽飽滿。在久性主蔓上，紅心獼猴桃苗，每隔50厘米左右，選留1個(gè)結(jié)果母蔓；在結(jié)果母蔓上，每隔30厘米左右，選留1個(gè)結(jié)果枝，以后，再使結(jié)果枝轉(zhuǎn)化為結(jié)果母枝。結(jié)果母枝和結(jié)果枝，一般3年左右更新1次，多余枝蔓及時(shí)疏除。

獼猴桃苗的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，所以每當(dāng)獼猴桃上市的時(shí)候，紅心獼猴桃大苗，自己都會選擇紅心獼猴桃。因?yàn)楂J猴桃的品種較多，產(chǎn)地也不一樣，所以價(jià)格和口味也不一樣，從市場銷售的情況看，受歡迎的還是紅心獼猴桃，現(xiàn)在人們的生活水平變高了，紅心獼猴桃苗栽多少棵，他們越是喜歡口味好的水果了。其實(shí)，剛摘下的獼猴桃是很好的，所以采摘之后將它放到塑料袋內(nèi)，常溫下放置五天左右。等到獼猴桃變軟的時(shí)候就可以食用了

獼猴桃苗用嫁接刀在接頭枝截面中央垂直劈深3－5厘米的接口。接穗枝段不宜過長，有1－3芽即可，下端削成楔形，削面長3－5 厘米，隨即插入砧枝劈口。砧穗形成層密接，接穗削面上端稍露出。隨后用條狀塑料薄膜綁縛和覆蓋，僅露出芽眼。嫁接好后，可用 大小適宜的塑料袋將接口及接穗罩上，密封袋口，并固定好，春季萌芽后及時(shí)破袋放梢。

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