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首先看外包裝。真洋酒不僅商標(biāo)整齊、清晰,而且凹凸感強,印刷水平高。商標(biāo)字跡、圖案不會出現(xiàn)模糊、陳舊、凌亂現(xiàn)象。
二看封口。洋酒有鋁封,還有鉛封。名貴洋酒集裝箱外都有鉛封。一旦鉛封打開,或者沒鉛封,這一集裝箱酒等于報廢。
三看防偽標(biāo)志。一般洋酒的瓶頸上都有商標(biāo),刮開商標(biāo),內(nèi)有各式各樣的防偽標(biāo)志。
四看數(shù)字。各洋酒行都有各自的密碼數(shù)字,暗示酒的生產(chǎn)日期,何時進大陸。如果假酒編號不符合洋酒行編號程序,則易識破。
五看顏色。真酒顏色透明、發(fā)亮,假酒色彩暗淡。
最后鑒別真假洋酒的手段就是品嘗了。洋酒也有它特有的色、香、味,不過,通過品嘗識別真假,需有一定的**水平才行。
洋酒真假鑒別方法真品 收縮膜 做工工整,膜上字體清晰 膜上字體印刷色澤暗淡
瓶蓋 錫質(zhì)、做工精美 鉛質(zhì)、圖案模糊
標(biāo)簽 字跡印刷清楚、套色正確 字跡模糊不清,有部分單詞拼寫錯誤
在中國大陸假冒情況最為嚴(yán)重的洋酒是干邑酒,而干邑酒的假冒又較為集中在軒尼詩、人頭馬和馬爹利等三個品牌上。這是因為這三個品牌知名度高,質(zhì)量好且價位相對較高。這些品牌又根據(jù)其在橡木桶中貯存的年限而分成許多等級,如軒尼詩有理查(ICHARD)、XO、SOV、VSOP等,人頭馬有路易十三(LOUIS X Ill)、XO、人頭馬特級CLUB、VSOP、三星VS等,馬爹利有XO、蘭帶CORDON BLEU、名士NOBLIGE、VSOP等,這些等級的價位也由高至低。在2001年一季度名白酒及洋酒的國家監(jiān)督抽查中,在北京的不同檔次的商場和賓館、飯店都發(fā)現(xiàn)了洋酒的假冒情況,相對而言,賓館、飯店假冒情況更多一些。
鑒別干邑酒較常見的幾種方法有:
(1)按有關(guān)規(guī)定要求,洋酒標(biāo)簽上要有中文標(biāo)識及衛(wèi)生檢驗檢疫章,因此沒有中文標(biāo)識及衛(wèi)生檢驗檢疫章的洋酒可能是假酒。
(2)真品標(biāo)簽字跡清楚、輪廓好;假酒標(biāo)簽字跡模糊、不規(guī)則。
(3)真品液體呈金黃色、透亮;假酒的液體則暗淡、光澤差。
(4)真品瓶蓋上的金屬防偽蓋與瓶蓋是連為一體的,而假酒的防偽蓋則是粘上去的。
(5)真品防偽標(biāo)志在不同的角度下可出現(xiàn)不同的圖案變換,防偽線可撕下來;假酒的防偽標(biāo)志無光澤,圖案變換不明顯,防偽線有時是印上去的。
國產(chǎn)高端白酒走俏,各類進口葡萄酒在長沙地區(qū)的銷量也劇增。從二三十元到數(shù)萬元不等的洋酒“身價”讓消費者有些不知所措,有人甚至置疑那些賤價進口葡萄酒的身份。而業(yè)內(nèi)人士泄漏,即使售價僅二三十元的進口葡萄酒,經(jīng)銷商仍然有利可圖。
紅酒配紅燒肉的人多起來
剁椒魚頭、東安仔雞、紅燒肉、油淋辣椒……桌子上擺著的是純正湖南菜,而酒卻是法國桃紅葡萄酒、甜白葡萄酒以及中級酒莊和特級酒莊的紅葡萄酒。這是日前由法國卡斯特兄弟股份公司(CASTEL FRERES SAS)在長沙舉辦的品鑒會上的一幕。
而出席品鑒會的湘籍人士對這種調(diào)配并不感到新奇?!俺韵娌恕⒑妊缶?,在長沙已開始構(gòu)成一種消費習(xí)氣?!币晃宦?lián)絡(luò)餐飲行業(yè)多年的媒體人士說,由于工作關(guān)系或紀(jì)律規(guī)定,中餐喝白酒的越來越少,取而代之越來越多的人愿意喝點葡萄酒助助興。
在湖南,葡萄酒等洋酒的消費看漲。作為歐洲大葡萄酒企業(yè),卡斯特酒在中國銷得好的九個省份中,湖南就有一席之地。
從30元到2萬元看花消費者
盡管青睞洋酒的消費者多了,但他們并非真正了解洋酒。
“產(chǎn)地都是歐洲國家的酒,容量也都是一樣的,看上去包裝都很漂亮,為什么差價幾百倍?”昨天下午,市民張女士在麥德龍超市洋酒柜犯了愁。記者在現(xiàn)場看到,張女士口中的“十萬八千里”名不虛傳:貨架上標(biāo)注產(chǎn)地為意大利的“凱特味城堡”葡萄酒一瓶單價29元,產(chǎn)自西班牙的拉克魯茲也只有30元,而法國的拉菲2002葡萄酒價格達(dá)到了2萬元一瓶,九千元一瓶的也很常見。
“高價位的進口葡萄酒顧客主要是酒店或會所以及少量個人,而長沙數(shù)量眾多的酒吧、KTV則是賤價位進口葡萄酒的消費主力。”在某大型超市從事葡萄酒銷售的劉先生向記者“揭秘”:一瓶售價二三十元的進口葡萄酒,在娛樂場所的消費單上至少要賣兩百元以上,有的甚至賣到五六百元,“越是知名度不高的洋酒越受經(jīng)銷商歡迎,由于大家不熟悉行情,容易把價格往上標(biāo)?!?/p>
百元買回洋酒可能只值10元
“國內(nèi)市場上銷售的進口葡萄酒主要有三種途徑進入流通領(lǐng)域?!倍嗄陱氖戮祁愪N售的長沙市軒轅酒業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人張可為泄漏:一種是原裝原瓶進口,成本高;另一種是經(jīng)銷商大桶進口后在國內(nèi)分裝;還有一種是國內(nèi)企業(yè)與國外莊園合作在國內(nèi)生產(chǎn)。由于進口途徑不一樣,生產(chǎn)成本也相差很大,這一因素影響到進口葡萄酒價格。如拉菲這一品牌,可以說是法國葡萄酒的尖端代表,價格自然不便宜;而一些沒有知名度的生產(chǎn)廠家,產(chǎn)品價位本來就低,即使賣二三十元一瓶仍然有利可圖。
而從事葡萄酒進口生意的一位業(yè)內(nèi)人士則算了一筆賬:酒商從法國成桶購買葡萄酒,然后運回國內(nèi)進行灌裝,這種操作一般消費者很難分辨,一瓶在歐洲出廠價為10元的葡萄酒,加3元海運再納稅48.2%(消費稅、附加值稅和關(guān)稅)后到岸成本約19.5元,以后的倉儲和本地運輸、人工費用共需2元,這瓶葡萄酒的支付成本約22元。經(jīng)銷商一般會以不低于80元的價格供應(yīng)給超市或商場,這些地方再加價10%到15%,到消費者手中就近百元了。
洋酒定價
歐洲出廠價 10元
加3元海運再納稅48.2%(消費稅、附加值稅和關(guān)稅)后到岸 約19.5元
倉儲和本地運輸、人工費用共需2元 約22元
經(jīng)銷商供應(yīng)給超市或商場 不低于80元
1、以次充好,將低檔白酒灌裝到包裝或回收的名酒瓶中冒充白酒 2、山寨,故意將產(chǎn)品名稱、包裝設(shè)計與知名產(chǎn)品相近 3、重慶茅=回收講述”誤導(dǎo)消費者,打著、旗號誤導(dǎo)消費者。此外,散裝白酒具有易勾兌、隱患大、風(fēng)險高等特點,也需防范。因此,市民在購買酒飲時,要注意查看瓶型,許多白酒都有獨具特色的瓶型。假酒酒瓶高低粗細(xì)不等,外包裝陳舊,無新鮮感,封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。好的白酒標(biāo)簽印刷十分講究;紙質(zhì)精良白凈,字體規(guī)范清晰,色澤鮮艷均勻,圖案套色準(zhǔn)確,油墨線條不重疊,如有英文或拼音字母,則大小規(guī)范一致。買酒飲,現(xiàn)在教你幾招。
重慶老酒回收講述看印刷,激光全息防偽圖案,現(xiàn)在很多品牌白酒在包裝盒或瓶蓋上使用激光全息防偽圖案,有“飛天”及“五角星”兩種,從不同角度觀察會呈現(xiàn)不同色澤,而且只能一次性使用,稍有損壞就不能復(fù)原。假酒的商標(biāo)標(biāo)識粗糙,色澤不正,圖案模糊不清,與酒商標(biāo)標(biāo)識外觀有明顯區(qū)別。
重慶回收老酒講述看瓶蓋,金屬防盜蓋光滑整齊,目前我國名白酒的瓶蓋大都使用鋁質(zhì)金屬防盜蓋,特點是蓋體光滑,形狀統(tǒng)一,開啟方便,蓋上圖案及文字整齊清楚,對口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品,倒過來時往往滴漏而出,蓋口不易扭斷,圖案、文字模糊不清。
重慶回收五糧=講述看包裝,接縫緊密不松軟,好的白酒紙盒包裝除印刷精美外,邊緣接縫齊整嚴(yán)密,沒有松緊不均、留有縫隙的現(xiàn)象;有的瓶蓋還用塑料膜包裹,包裝緊密無松軟現(xiàn)象。購買后,應(yīng)該注意查看,白酒應(yīng)無色、透明、無懸浮物和沉淀物。若是無色透明玻璃包裝,把酒瓶拿在手中,慢慢倒置過來,看是否有雜質(zhì)。
看證,是否有《食品流通許可證》,最后,市民在購買白酒時盡量查看一下商家是否有《食品流通許可證》,并保存好相關(guān)票,一旦發(fā)現(xiàn)相關(guān)行為,可撥打12331向食藥監(jiān)部門投訴。
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