按區(qū)域劃分：中國飲食方面有南甜、北咸、東辣、西酸的俗語。根據(jù)這一區(qū)域飲食特點周至縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)應(yīng)該把其品種的口感特點發(fā)揮出來，周至翠香獼猴桃苗，比如該縣現(xiàn)有的獼猴桃品種秦美和啞特兩種，周至獼猴桃苗成品，秦美成熟軟化后口味之后總帶有一定的酸度，口感酸甜，周至獼猴桃苗怎么賣，依據(jù)這一點可以做好南方地區(qū)的市場。啞特成熟后不僅可以立即食用，而不需軟化，而且果肉的糖度較大，根據(jù)這一特性可以做好西部市場。

獼猴桃具有抗糖尿的潛力。它含有鉻，有糖病的用價值。它刺激孤立組細胞分泌胰島素，因此，可以降低糖病患者的血=糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血水平。經(jīng)常攝入甜，酸，辣和油膩的食品會給身體造成酸性。此外，深夜吃東西，喝咖啡或茶可以觸發(fā)酸度條件。無論身體出現(xiàn)什么與酸性有關(guān)的問題，如胃灼熱，或胃酸倒流，周至獼猴桃苗，都可以把獼猴桃做為一種很好的解酸劑。它還可以腹瀉和痢疾。一杯獼猴桃果汁或粉末可以減少腸胃不適

獼猴桃生長季的修剪方法： (1)除萌、抹芽一般在春夏萌發(fā)期進行。除去根基部的萌蘗和主干、主蔓以及剪鋸口下的無用萌蘗，結(jié)果母枝上的雙生、三生芽只保留1個，其余抹除。枝蔓背部的徒長芽也不能保留。(2)摘心生長旺盛的結(jié)果枝從最上1朵花(果)以上7～8片葉處摘心，生長較弱的結(jié)果枝不摘心。徒長枝如作預(yù)備枝或更新枝留4～6片葉摘心，發(fā)育枝留12片左右葉摘心，摘心以后只保留1個副梢，待其2～3片葉后再反復(fù)摘心。(3)短截、疏枝未抹芽、摘心的旺長新梢，坐果后1～2周內(nèi)要進行疏枝和短 截。疏除過多的發(fā)育枝、細弱的結(jié)果枝及病蟲枝。疏枝的原則是結(jié)果母枝上10～15cm保留1個新梢。短截是指對生長過旺而沒有及時摘心的新梢以及交叉枝、纏繞枝、下垂枝進行處理。新梢的短截長度與摘心的標(biāo)準(zhǔn)是一致的，而交叉枝、纏繞枝是交纏到何處就剪到何處，下垂枝的短截以離地面50cm為宜

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