生鮮食材配送的標(biāo)準(zhǔn)就是快而準(zhǔn)時

　　隨著智能手機與網(wǎng)絡(luò)使用越來越普及，互聯(lián)網(wǎng)購物也越來越貼近人們的生活，生鮮配送合作，很多時候人們足不出戶就可以買到心儀之物，更加的方便、快捷。

　　但生鮮配送存在的問題依然棘手，生鮮配送服務(wù)，生鮮產(chǎn)品不同于普通的3C、圖書、服裝產(chǎn)品，對運輸及存儲的條件要求非常嚴(yán)苛，生鮮產(chǎn)品從供應(yīng)商到消費者主要經(jīng)歷了干線運輸、倉儲和最后配送三個環(huán)節(jié)，這就造成了生鮮配送的成本居高不下。

　　對于普通的消費者而言，我購買的商品，不僅要物美價廉，還要配送快而準(zhǔn)時。而在餐廳食材配送行業(yè)，這個要求對于餐廳客戶依然是存在的。在生鮮配送行業(yè)，東莞麻涌生鮮配送，配送商晚上甚至凌晨才收到訂單，早上五六點就要將商品配送到客戶手里的事情是常有的。

　　生鮮配送公司教你實用的蔬菜選購技巧

　　有裂心的蘿卜

　　有裂心的蘿卜或瓜類好別吃，很可能是遭受過嚴(yán)重的蟲害，也有可能是因為人為的非正常種植過程造成的。

　　太淺的綠葉菜

　　大棚內(nèi)的蔬菜遠(yuǎn)比直接光照作用下生長的好看誘人，葉子顏色淺，但營養(yǎng)成分肯定沒法跟自然生長的應(yīng)季蔬菜比。所以買綠葉菜要挑深色的。

　　會長大的黃瓜

　　買回的黃瓜放**上，第二天又“長”大了，這肯定是使用過膨大劑。

　　蔬菜運輸公司保障食材到達(dá)仍然新鮮可靠！

　　近幾年，隨著科技的發(fā)展，企業(yè)及學(xué)校食堂在購買蔬菜、水果及肉類海鮮等生鮮產(chǎn)品已然不受時間、地域、品類的限制。而食堂師傅為了追求方便都會選擇蔬菜配送公司，這樣可以保證食材準(zhǔn)時與快速到達(dá)，也能保障蔬菜的新鮮程度。但這些優(yōu)勢都是需要找尋一家的蔬菜配送公司才能實現(xiàn)。

　　除此之外，標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品管理，降低損耗。造成蔬菜損耗的另一重要原因就是蔬菜加工完畢之后不合理的儲存方式，蔬菜經(jīng)過分揀、加工、稱重后，按照嚴(yán)格的裝框和擺放標(biāo)準(zhǔn)，裝入經(jīng)過清洗和消毒的周轉(zhuǎn)筐。例如茄子的擺放：裝框時菜品高度不能高于菜筐，生鮮配送廠家，以便扣上鐵環(huán)，防止菜筐疊放造成損壞。擺放茄子時每層頭尾交叉，層與層之間交叉擺放，保證整齊有序；

　　而且，倉庫管理保持“先進(jìn)先出”原則，各種原料都保持低庫存，確保原料的新鮮。通過標(biāo)準(zhǔn)化的產(chǎn)品管理，大大降低了蔬菜的損耗，保證了蔬菜的新鮮。 后的冷鏈配送是蔬菜運輸公司大的挑戰(zhàn)，運輸效率決定蔬菜的新鮮程度。對訂單實現(xiàn)了信息化管理，配送中心30分鐘內(nèi)即可響應(yīng)訂單。并由**物流團(tuán)隊設(shè)計了配送線路，保證蔬菜一路新鮮暢達(dá)。