生鮮食材配送的難題淺析

　　隨著互聯(lián)網(wǎng)化進程的快速推進，生鮮配送這個傳統(tǒng)行業(yè)也正在快速的煥發(fā)新機。生鮮電商正在走進我們的生活，與我們越來越近。它不僅方便了我們的生活，也讓電商的發(fā)展方向更加的靈活多變。

　　但限于目前居民的生活水平以及物流運輸?shù)臈l件，生鮮電商配送依然有很多的問題存在，需要我們去克服。

　　一：需要擁有一定的平臺流量。這就同樣不需要有太多的解釋，蔬菜批發(fā)配送中心，得流量者得天下已經越來越被人們所接受。在互聯(lián)網(wǎng)中強者恒強，用戶在選擇一個平臺是往往會先尋找自己偏好的非大眾化的平臺。而且也是會根據(jù)一些需求找一些服務比較好的平臺，至于如何讓用戶在體驗后選擇下來，這就需要看看是否能抓住用戶的心了。

　　二：需要提高送貨效率。送貨效率可以說也是十分重要的，想要有比較好的服務狀態(tài)，首先速度以及質量是關鍵，這就需要考驗速度的時候。對于當前正處在初級階段的線上生鮮配送行業(yè)而言，絕大部分用戶所能體驗到的直觀的服務之一就是配送效率，蔬菜生鮮配送，用戶能夠在比較短的時間內快地收到自己想要買的東西，也就是所謂的“佳消費體驗”。

　　生鮮配送公司教你實用的蔬菜選購技巧

　　看形狀

　　形狀正常的蔬菜，一般是常規(guī)栽培、未用等化學品處理過的，可以放心地食用。東莞送菜公司提醒：“異?！笔卟藙t可能用處理過，如韭菜，當它的葉子特別寬大肥厚，比一般寬葉韭菜還要寬1倍時，就可能在栽培過程中用過。未用過的韭菜葉較窄，吃時香味濃郁。

　　看鮮度

　　氮肥（如尿素、硫酸銨等）的施用量過大，會造成蔬菜的鹽污染比較嚴重。東莞送菜公司通過市場上蔬菜抽檢后發(fā)現(xiàn)，鹽含量由強到弱的排列是：根菜 類、薯芋類、綠葉菜類、白菜類、蔥蒜類、豆類、瓜類、茄果類、食用菌類。其規(guī)律是蔬菜的根、莖、葉的污染程度遠遠高于花、果、種子。這個規(guī)律可以指導我們 正確消費蔬菜，盡可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等。許多消費者認為，蔬菜葉子蟲洞較多，表明沒打過藥，蔬菜生鮮配送公司，吃這種菜安全。其實，這 是靠不住的。蔬菜是否容易遭受蟲害是由蔬菜的不同成分和氣味的特異性決定的。有的蔬菜特別為害蟲所青睞，蔬菜配送，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不經 常噴藥防治，勢必成為污染重的“多藥蔬菜”。 各種蔬菜施用化肥的量也不一樣。

　　蔬菜配送中少不了的這些開胃菜，果真很下飯??！

　　中華美食文化博大精深，很多食材都能千變萬化。比如拿蔬菜來說，它就可以做出很多花樣，今天小編要給大家?guī)淼氖鞘卟伺渌椭猩俨涣说乃岵祟愂称贰?/p>

　　潮汕地都酸菜

　　潮汕咸菜是一道美味可口的名菜，屬于潮菜系，酸菜類食品，以大芥菜為原料加鹽腌制而成。人們常說“潮汕有三寶，魚露、菜脯和咸菜”，是潮汕群眾居家生活常見的小菜。

　　酸菜在我們的飲食中可以是開胃小菜、下飯菜，也可以作為調味料來制作菜肴。

　　蔬菜配送中少不了的這些開胃菜，果真很下飯啊!