淄博源源流香食品有限公司是一家**生產(chǎn)加工、科研黃燜雞醬料，雞公煲醬料，黃燜排骨醬料的現(xiàn)代企業(yè)，產(chǎn)品選用上等原材料，根據(jù)百年傳承的配方融合現(xiàn)代工藝生產(chǎn)而成，醬香更濃，深受廣大新老客戶的信賴和認(rèn)可。

     許多從事快餐工作的運(yùn)營(yíng)者都期望自己的店越做越大，卻沒(méi)有考慮到盲目擴(kuò)展帶來(lái)的成果，在運(yùn)營(yíng)快餐加盟店時(shí)一定要一步一步來(lái)，剖析現(xiàn)在的特色快餐加盟店，一般運(yùn)營(yíng)種類比較單一，并且價(jià) 位廣泛定位在工薪階層。黃燜雞米飯加盟運(yùn)營(yíng)者過(guò)火的裝潢店面或擴(kuò)展運(yùn)營(yíng)規(guī)劃，必然會(huì)導(dǎo)致本錢(qián)的升高，盈余空間的縮小，畢竟消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的上升令消費(fèi)者望而生畏，造成了許多的消費(fèi)者的丟掉。

    【源源流香】給您講訴門(mén)店黃燜雞醬料和黃燜雞米飯的具體制作辦法

在制作黃燜雞的時(shí)分，除了選擇上好的肉質(zhì)以外，黃燜雞醬料也是必需要調(diào)制好的。我們都知道，醬料制作不同，那么整個(gè)黃燜雞的味道也會(huì)有很大的差異。當(dāng)然 正宗的黃燜雞米飯醬料批發(fā)地仍是要選擇正宗的餐飲咨詢公司，比如說(shuō)淄博源源流香食物有限公司就是供應(yīng)各種醬料批發(fā)的當(dāng)?shù)?。好了我們言歸正傳，現(xiàn)在具體說(shuō)一下制作的進(jìn)程。

1.將雞剁成小塊（每塊比核桃大點(diǎn)，不能太小，太小了制品出來(lái)就太碎了）。

2.調(diào)制面糊（放一點(diǎn)面粉、一點(diǎn)生粉、一到兩個(gè)雞蛋，加水拌和而成。要是嫌費(fèi)事，光是面粉糊也成）。

3.將雞塊裹上面糊放到油鍋里炸（油多點(diǎn)，先炸一遍，全部炸完，再過(guò)一遍油上色，這樣做出來(lái)的制品顏色鮮亮）。

4.將炸好的雞塊碼放到中型碗里，上面放一?；ń罚欢问[，黃燜雞米飯技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)，兩片姜，大料一點(diǎn)點(diǎn)，澆事前煮好的加過(guò)鹽和料酒的肉湯，湯量比碗沿矮上一點(diǎn)（沒(méi)有肉湯就用料酒.鹽.醬油調(diào)一點(diǎn)調(diào)料水也行）。 后放到蒸鍋里蒸一個(gè)半小時(shí)左右，如果是高壓鍋，只需40分鐘。

5.蒸好后取出，撿掉花椒等配料，倒扣到碗里，就成了?，F(xiàn)在給我們看看現(xiàn)已制造好的黃燜雞。

特色：十分松軟，雞肉爛而不糊，裹在雞肉外的糊糊特別好吃。有一點(diǎn)要注意，我上面說(shuō)的只是一般家庭制造的特色，詳細(xì)的仍是需要那種獨(dú)門(mén)配方調(diào)制才行。并且吃的時(shí)分，必定要在黃燜雞中加上蔬菜，這樣可以去除肉中帶來(lái)的膩味感。

     淄博源源流香食品有限公司是一家**生產(chǎn)加工、科研黃燜雞醬料，雞公煲醬料，黃燜排骨醬料的現(xiàn)代企業(yè)，產(chǎn)品選用上等原材料，根據(jù)百年傳承的配方融合現(xiàn)代工藝生產(chǎn)而成，醬香更濃，深受廣大新老客戶的信賴和認(rèn)可。

現(xiàn)在很盛行加盟出資，其實(shí)黃燜雞也是一個(gè)不錯(cuò)的加盟挑選喔！可是也有許多人想加盟黃燜雞需求考慮哪些問(wèn)題呢？對(duì)其正確的了解，出資加盟才是正確的，無(wú)錫黃燜雞加盟需求考慮哪些問(wèn)題呢？對(duì)加盟項(xiàng)目有無(wú)愛(ài)好

首要，創(chuàng)業(yè)前必定要斷定，這個(gè)作業(yè)自己是否感喜好，假設(shè)不感喜好，慎重考慮一下，由于喜好是創(chuàng)業(yè)者克服困難的動(dòng)力，也是成功的必備要素。餐飲業(yè)是一個(gè)起早貪黑的作業(yè)，假設(shè)自己還沒(méi)做好這個(gè)吃苦耐勞的預(yù)備，也先考慮一下。自古餐飲業(yè)被俗做“勤行”，因此懶人是做不了的。

對(duì)加盟項(xiàng)目的查詢

除了以上這些考慮要素之外，加盟者還應(yīng)對(duì)加盟商承諾的各種條件要深化地進(jìn)行了解和查詢。比方加盟商是否正規(guī)、合法，其營(yíng)業(yè)執(zhí)照和運(yùn)營(yíng)規(guī)模是否供認(rèn)，加盟商的信譽(yù)度，和你接觸的員工素質(zhì)怎樣，是否有無(wú)缺的加盟合同，這些方面都在必定程度上代表著加盟商的實(shí)力。

黃燜雞米飯技術(shù)學(xué)習(xí)培訓(xùn)由淄博源源流香食品有限公司提供。淄博源源流香食品有限公司（www.51yylx.com）在食品飲料項(xiàng)目合作這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，源源流香一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng)，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)**。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：經(jīng)理。