山東領創(chuàng)宏圖食品有限公司（領創(chuàng)宏圖食品）注冊資金500萬元，旗下在東營和淄博擁有東營領創(chuàng)宏圖食品有限公司等兩家子公司（加工廠），是中國最早**生產黃燜雞醬料，老碗面醬料和代工黃燜雞醬料，老碗面醬料的廠家之一，現(xiàn)在領創(chuàng)宏圖的黃燜雞醬料和老碗面醬料代理商已經遍及山東，河北，河南，江蘇，浙江，上海，南京等全國大部分地區(qū)。經過幾年的不斷發(fā)展，規(guī)模不斷壯大，食品生產許可，等相關證件一應俱全。新建工廠占地面積80000平方米，擁有20000平方米現(xiàn)代化生產車間，分為固態(tài)和半固態(tài)調味料生產線。標準化生產設備及生產工藝已達到國際先進水平。

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　　正宗老碗面醬料，核心秘制醬料配方，很多創(chuàng)業(yè)者初期，很多因為選錯了行業(yè)，從此跟創(chuàng)業(yè)道路上，遙遙無期，要跟著時代走，目前餐飲行業(yè)火爆，您說是不是應該抓住這個機會呢，餐飲行業(yè)，面對的品種也很多，到底該選擇那個呢，這時您肯定需要考察市場，市場上，無非目前就是小吃，冷飲，項目火爆，但是從長期的發(fā)展的話，還是店長久點，開飯店又面臨的是，是上什么品種，什么品種，目前市場火爆，您可以事先考察項目，這兩年老碗面項目剛興起，也許您也已經吃過，感覺味道，各方面都還可以，然后打算開個小店，經營這個項目，如果您的店感覺還可以的話，可以增加很多品種。

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   炸醬面需要準備食材，分別是適量的五花肉、黃豆醬和甜面醬以及自己喜歡的辣椒醬，此外還有姜蔥等。首先把五花肉切丁，然后熱鍋加入比較多的食用油進行翻炒，直到五花肉變得金黃，并且出油。接著把五花肉瀝油放在一邊待用，將蔥姜切成丁放入剩下的肉油之中炒香。

在炒香的時候將黃豆醬和甜面醬以及辣椒醬按照自己口味喜好拌好，然后就可以開始“炸醬”了。將拌好的混合醬料和蔥姜一起炒香，最后把五環(huán)肉丁倒入一起攪拌均勻，炒香入味，最后稍微調味就可以澆在面上了。

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