伯利恒酒店用品的餐具玻璃鍋鍋身標識為耐熱玻璃或者超耐熱玻璃，不怕冷熱溫差，酒店廚房餐具，耐溫差達500~800℃，可以在瓦斯爐、烤箱、微波爐、電爐、紅外線爐上使用，可以明火空燒但不能在微波爐里空加熱，不能在鍋內油炸食品、焦煮糖漿或制糖；它的鍋蓋也是耐熱玻璃材質，酒店餐具批發(fā)，但其特性與樂扣樂扣的耐熱玻璃特性相似。餐具在選擇上一定要注意觀察，不能只圖便宜要注意質量與品質方面。

研究表明，泰安餐具，用不銹鋼餐具烹調出的食品中，鐵、鉻、錳等微量元素的含量較其他鍋烹調的高。而平常食物中這些微量元素含量極微，人體若缺乏某一種或幾種，對健康會造成危害。因此，使用餐具可避免這些微量元素的過度攝入。餐具還具有硬度高、化學性能穩(wěn)定、表面光滑易潔、環(huán)保等特點。不但環(huán)保無污染，還不會對人體造成傷害，餐具易清洗‘、抗高溫、美觀等。

許多酒店為餐具的高額破損率不已，由于餐具破損不僅降低了菜肴的品質，增加了酒店低值易耗品的費用，更重要的是影響了酒店的形象。大型的酒店都有制定餐具破損的指標，甚至于每個酒店的指標和罰款都不大相同，以至于很多客戶對餐廳提出不滿，酒店餐具價格，甚至于流失了很多客戶。使用餐具在很大程度上就避免了這個問題，餐具具有一定的抗摔能力，更加的經濟適用。

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