供應(yīng)產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)：凈菜須保證菜面完全干凈、無泥土、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼放整齊、無 須二次處理可以直接進(jìn)行熟加工。牛肉、羊肉類：肉聯(lián)廠，工廠食材配送，要求有動物衛(wèi)生檢疫及屠宰證明，去除筋、雜物，肉質(zhì)鮮嫩，不注水，符合食品衛(wèi)生要求。供應(yīng)產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)：原菜須保證菜面干凈、 無明顯泥土、碼放整齊、無破損、大小基本統(tǒng)一、不得過熟或欠熟。

 蔬菜的配送：食堂配送特別強(qiáng)調(diào)速度和保質(zhì)，因此，一般采用定時配送、即時配送等形式向用戶供貨。餐飲食材配送公司不僅服務(wù)于酒店和餐廳等餐飲行業(yè)，同時還服務(wù)個人、家庭等。副食及其他：須保證食材干凈、不含非食品用化學(xué)物質(zhì)、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼放整齊、無須二次處理可以直接進(jìn)行熟加工。供應(yīng)產(chǎn)品規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)：凈菜須保證菜面完全干凈、無泥土、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼放整齊、無 須二次處理可以直接進(jìn)行熟加工。

 當(dāng)季各類新鮮蔬菜以及大棚種植蔬菜，蔬菜類必須保證無黃葉、枯死 葉、無蟲、無雜質(zhì)，食材配送廠家，須48小時內(nèi)采摘供應(yīng)。蔬菜的配送：食堂配送特別強(qiáng)調(diào)速度和保質(zhì)，巢湖食材配送，因此，一般采用定時配送、即時配送等形式向用戶供貨。餐飲食材配送公司不僅服務(wù)于酒店和餐廳等餐飲行業(yè)，同時還服務(wù)個人、家庭等?，F(xiàn)時農(nóng)產(chǎn)品的配送主要還是消費(fèi)者通過蔬菜批發(fā)市場或者農(nóng)貿(mào)市場來自主采購，但**的蔬菜配送公司業(yè)已發(fā)展起來，并且這將是未來的方向。