蔬菜配送公司經(jīng)常需要考慮的就是食品保鮮的問題，生鮮蔬菜配送服務(wù)，這也是生鮮配送服務(wù)的基礎(chǔ)。而作為餐廳及事業(yè)單位來說，新鮮的蔬菜能夠提供好服務(wù)的基礎(chǔ)要求，所以企業(yè)需要注重生疏保鮮問題。那生鮮配送是如何保持新鮮食材送達(dá)到各個(gè)地區(qū)呢？

　　目前，生鮮食品的種類很多，東莞莞城區(qū)蔬菜配送，采收后都仍是具有生命力的有機(jī)體，但不同生鮮食品類型是具有不同的生物特性的，要實(shí)現(xiàn)的保鮮需求也是有所差別的。例如，像果品、蔬菜、食用菌、花卉、糧食作物等植物類生鮮食品的食品冷庫建造除了要控制生鮮食品的和品質(zhì)劣變，還要控制其成熟、衰老、代謝、水分蒸發(fā)等。

　　學(xué)校食堂安全問題頻發(fā)，選擇可靠的食材配送公司是關(guān)鍵

　　要想保障學(xué)校食堂食品安全，食材蔬菜配送公司，選擇一家**可靠的食材配送公司是關(guān)鍵。那么，哪種食材配送公司才能為學(xué)校食堂提供健康食材呢？

　　一、蔬菜源頭有保障

　　食材配送公司擁有屬于自己的蔬菜供應(yīng)基地，不僅有利于食材安全把控，更使得蔬菜源頭有跡可循。有利于食材配送公司建立從播種到采收再到配送的全流程監(jiān)控，保證蔬菜安全性。減少中間費(fèi)用，降低價(jià)格。

　　二、運(yùn)輸及時(shí)有保障

　　一家**的食材配送公司有著完善的供貨渠道、配貨流程和運(yùn)輸路線，可以快速地將食材送達(dá)地點(diǎn)。食材配送公司有著強(qiáng)大的冷鏈運(yùn)輸能力，保證不浪費(fèi)一點(diǎn)時(shí)間地把食材從產(chǎn)地送到食堂。

　　廣州食堂配送

　　三、食材營養(yǎng)有保障

　　營養(yǎng)有機(jī)的蔬菜對(duì)于學(xué)生的成長尤為重要，學(xué)校食堂食品安全是基礎(chǔ)，達(dá)到營養(yǎng)均衡才是我們追求的目標(biāo)。食材配送公司的蔬菜都是從郊外農(nóng)場(chǎng)提供的健康有機(jī)的綠色蔬菜，從食材根源保障學(xué)生的營養(yǎng)均衡。

　　生鮮食材配送的幾個(gè)關(guān)注點(diǎn)

　　我們現(xiàn)在一提起生鮮配送，很多時(shí)候我們可能就會(huì)腦補(bǔ)起生鮮電商，生鮮超市還有社區(qū)旁邊的生鮮店鋪，這很正常，畢竟對(duì)于我們來說這幾點(diǎn)一個(gè)主要的受眾，是我們了解生鮮配送的主要來源。

　　但其實(shí)如果深入了解這個(gè)領(lǐng)域，作為個(gè)人客戶我們只是生鮮配送的一個(gè)C端客戶，就銷售量，服務(wù)來說并不是生鮮配送的主要目標(biāo)客戶。

　　我們應(yīng)該正確理解一下我們一直提及的生鮮概念，目前來看，生鮮初步上可以分成三個(gè)種類，生鮮蔬菜配送價(jià)格，在這個(gè)過程中它是沒有經(jīng)過烹飪，也沒有進(jìn)行制作等深加工，包括蔬菜水果，肉類，水產(chǎn)品等等。除此之外我們也把一些米面糧油，干貨熟食等也都?xì)w類到其中去。