生鮮食材配送中配送環(huán)節(jié)的重要性

　　我們都知道現在世界上所有成功的企業(yè)之所以能夠獲得如此好的成績，不僅是高效的員工的工作效率，企業(yè)生鮮配送電話，其次就是在各個環(huán)節(jié)的成本都控制的非常好。

　　就算是普通的行業(yè)，像企事業(yè)飯?zhí)霉芾矸矫嬉彩沁@個道理，要物盡其用。**的事情交給**的人士去做。也正因如此，越來越多的公司，學校等選擇與第三方食材配送公司進行合作。

　　食材配送，顧名思義就是新鮮的食材快速的配送，東莞厚街生鮮配送，這樣一方面可以節(jié)約成本不說，另一方面還能為員工提供**的餐飲。強調的就是一個新鮮和快速，蔬菜配送公司之前已經說過了很多次了，現在要說的就是一個快速的問題。確保蔬菜食材配送的及時性對配送公司、企事業(yè)單位都是最重視的一環(huán)。

　　一句話，蔬菜配送講究及時性，選擇食材配送公司要慎重。

　　生鮮食材配送行業(yè)發(fā)展的必然趨勢

　　目前市場上存在著重模式、輕模式，也有從田地直接到餐桌，供應著全國各地多樣性的食材。對于中國來說，飲食文化多元化，生鮮**配送公司，需要多種食材。光是中國的八大菜系，就會有各種各樣的要求。有的要求辣椒不一樣，生鮮物流配送公司，有的要求蔥姜蒜不一樣，就是同一樣菜，用的魚的品種不一樣，燒出的菜味道也不一樣。當然不同的老板，不同的大廚對食材的要求不一樣，所需食材的質量也會不同。更何況現在還有很多火鍋店，異國特色菜、西餐、料理店，對食材的要求肯定更會不同，有的會要求長得好看，顏色鮮艷。不一樣的需求當然就需要配送不同的食材。

　　生鮮運輸存在著季節(jié)性及區(qū)域性。不同時令的食材會在不同季節(jié)上出現，它們需要滿足的溫度環(huán)境也各有不同。況且在蔬菜配送過程中，蔬菜還是在緩慢地變質中，所以運輸區(qū)域也就被限制在種植基地附近的一定的區(qū)域。而為了給食堂、餐館及酒店等食材配送到達后更加新鮮，這需要完善冷凍蔬菜保鮮及冷鏈運輸，　　生鮮配送運輸結構優(yōu)化，為食堂提供更新鮮的蔬菜

　　對農產品銷售的配送，生鮮配送公司應加快物流配送設備的更新以及作業(yè)技術的創(chuàng)新。從3個方面來協助生鮮配送。

　　1、大力打造冷鏈物流，將農產品的冷凍加工、冷凍儲藏、冷藏運輸以及配送、冷凍銷售進行一體化，在一定程度上減少農產品在運輸中的損耗，提高配送效率。

　　2、完善農產品物流信息平臺。將接收貨品、存儲、加工、配送的 各個環(huán)節(jié)連接在信息網絡上，保障信息傳遞的暢通無助，降低農副產品配送過程中的盲目性和不確定性。

　　3、在產業(yè)層面上，通過鼓勵合資、合并、兼并集成等措施，擴大現有的第三方農產品物流的規(guī)模，鼓勵第三方的農副產品配送公司或第三方機構建立現代化的農產品物流配送行業(yè)規(guī)范和市場準入機制，實現農產品配送的效率化和標準化。