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海鮮池相關(guān)知識(shí):
常見海鮮品種的水溫、咸度、存活期和喂養(yǎng)方式:廣州海鮮池定做
澳洲龍蝦:夏天水溫12-15℃,冬季水溫18-19℃,鹽度24-26%,龍蝦一般可存活一周,在不渾水的情況下,可每三個(gè)月?lián)Q一次水,由于澳洲龍蝦生猛好動(dòng),所以除了小龍蝦外,不要與其他海鮮混養(yǎng)。
小青龍(小龍蝦):水溫17-18℃,鹽度24-26%,一般可以存活3-4天??膳c龍蝦混養(yǎng)。 多寶魚、三刀魚:水溫18-19℃,鹽度16-18%,可喂養(yǎng)15天,每周換一次水,二者可以混養(yǎng)。
花蟹、珍寶蟹、梭子蟹、膏蟹:水溫17-19℃,鹽度23-24%,一般可存活7天,所有的蟹類都可混養(yǎng)。
蛤蜊、蟶子:水溫13-15℃,鹽度12-15%,可存活5天左右,一般都用流動(dòng)水喂養(yǎng),而且這些貝類一般沒有混養(yǎng)禁忌,但是由于個(gè)體較小,所以都單獨(dú)放置。廣州海鮮池定做
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海鮮魚池位置擺放需要注意什么呢?
1、海鮮酒樓海鮮池應(yīng)選擇顯眼位置。廣州海鮮池定做
中國有句古話“耳聽為虛眼見為實(shí)” 放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一眼就覺得新鮮非常有食欲。
2、海鮮魚池與點(diǎn)菜區(qū)“合理搭配”。
海鮮池和展菜臺(tái)放在一起形成一體的點(diǎn)菜區(qū),營造出點(diǎn)菜分為。廣州海鮮池定做
3、海鮮池位置直線距離不與室外超過15米,或直線距離內(nèi)有通風(fēng)井或者足夠海鮮池制冷機(jī)熱交換的房間或地下車庫。以便于海鮮池室外機(jī)進(jìn)行熱交換。
4、海鮮池位置不易離后廚太遠(yuǎn)方便傳菜殺魚
5、海鮮池選擇在梁或柱以上,因?yàn)榛久恳粋€(gè)海鮮池都會(huì)超重。
6、海鮮池位置以下有地下室或者有可以下挖拓展的空間這樣設(shè)計(jì)師們才有更多發(fā)揮的空間設(shè)計(jì)出更美觀更新穎的海鮮池。
當(dāng)然了海鮮池位置選擇還要根據(jù)場地大小酒店的投資情況因人而定。
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德洋教你如何使用魚池過濾系統(tǒng):
1、底部進(jìn)水系統(tǒng)——底部污物,有機(jī)物,樹葉,污泥等等由進(jìn)水系統(tǒng)進(jìn)入至過濾系統(tǒng)。廣州海鮮池定做
2、面部面水收納系統(tǒng)——將飄浮水面的灰塵樹葉子所有飄浮物收納進(jìn)濾池
3、污物沉淀系統(tǒng)——污物進(jìn)入作一個(gè)沉淀停留的過程。
4、物理過濾系統(tǒng)——阻隔魚屎,讓魚屎有機(jī)物等自然停留在過濾材料上。廣州海鮮池定做
5、普濾仕生化過濾系統(tǒng)
——該系統(tǒng)掛膜快、生物膜發(fā)育良好,生物易吸收和降解,有豐富的生物群落,構(gòu)成菌類、藻類、原生動(dòng)物、后生動(dòng)物等長的食物鏈,養(yǎng)殖水中所含的有機(jī)物和營養(yǎng)物等通過與生物膜眾多條食物鏈的接觸,發(fā)生遷移和轉(zhuǎn)化,降解成為終產(chǎn)物CO2、H2O、NH3-N,保山廣州海鮮池定做,NOx-N,廣州海鮮池定做制作,PO4等,同時(shí)又通過硝化、反硝化、同化等過程而被除去,廣州海鮮池定做安裝,從而達(dá)到很高的凈化效率;同時(shí),該系統(tǒng)中的普濾仕過濾毛刷生物膜長食物鏈能高l效地消耗細(xì)菌、藻類、原生動(dòng)物,生成后生動(dòng)物而使生物量大幅度減少,致使剩余污泥量很少,不會(huì)污泥膨脹,僅為活性污泥法工藝的1/20,可1-2個(gè)月排出污泥一次,且污泥脫落數(shù)量很少,廣州海鮮池定做設(shè)計(jì),只需要簡單處理和恢復(fù)使用即可,投資少,運(yùn)行費(fèi)用低,使用壽命長,安裝、維護(hù)方便。廣州海鮮池定做
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