【正文】老酒如何變現(xiàn)？這也是觀眾問我們的問題。經(jīng)過打聽，記者得知位于十里河的佰會(huì)古玩珠寶城正好在舉辦一場(chǎng)中國老酒交易會(huì)，就設(shè)有老酒收購區(qū)，而且聲稱收購價(jià)格很有優(yōu)勢(shì)，于是我們帶著家有老酒的觀眾去那里詢?cè)儍r(jià)。

【采訪】這種酒1000塊錢吧，（1000塊錢？我的目標(biāo)價(jià)格是3000塊錢）

【正文】趙先生是老重慶人，一直都喝二鍋頭，拿來的這兩瓶二鍋頭一瓶是上世紀(jì)80年代的，一瓶是90年代，算是年輕那會(huì)兒喝剩下的。他覺得80年代距離現(xiàn)在時(shí)間久，應(yīng)該會(huì)很值錢，鑒酒師也說，80年代初期的二鍋頭確實(shí)存世量不多了。因?yàn)椴幌衽_(tái)，當(dāng)時(shí)不舍得喝留起來，二鍋頭沒準(zhǔn)炒菜就用了，所以存下來的的確不多。

白酒品種那么多，那我們?nèi)绾沃滥姆N白酒質(zhì)量好呢，雖然盯著酒但是在眾多酒中能挑出質(zhì)量上佳的酒出來，再跟親朋好友暢聊一番，煙酒回收電話，炫耀炫耀不也是倍有面子的么。下面老酒回收公司給大家分享辨別白酒好壞的方法。

　　1.觀

　　好酒倒入酒杯后，酒色清澈透明；輕微晃動(dòng)，酒液流動(dòng)的速度，禮品煙酒回收，相對(duì)于水的速度更慢。這是因?yàn)榘拙浦懈缓喾N微量元素，這些微量元素影響著酒液的黏稠度和豐富度。

　　2.拈

　　酒液拈動(dòng)在手指間，感覺絲滑帶澀，類似拈動(dòng)熱巧克力的感覺，則為好酒。因?yàn)榫品肿颖砻姘粚吁セ锉∧?，這層酯化物薄膜由酒中所富含的酯類物質(zhì)與水分子經(jīng)過長期的相互交融、相互滲透而形成，使酒液手感變得絲滑澀仄，有拈動(dòng)熱巧克力的感覺。

　　3.溢

　　倒入干凈酒杯，張力十足，可溢出酒杯一成。為什么會(huì)這樣呢?好酒中有以健康金屬因子硒、鋅、鐵為中心形成的絡(luò)合體，絡(luò)合體使酒體結(jié)構(gòu)張力十足。

　　4.滲

　　酒滴在紙巾上，酒液略緩慢地均勻暈開，周邊淺的水跡很小。酒液緩慢暈開是好酒的一個(gè)明顯的標(biāo)志。酒精和水的比重不同，散開的速度也不同。 而酒液經(jīng)過長期密封、發(fā)酵后，酒曲的先天發(fā)酵作用開始充分顯現(xiàn)，酒曲的核心因子，直接決定了酒水和酯化物的融合度。越是好酒，融合度越高，酒液和水融合完美，周邊水跡就會(huì)很小。

　　5.搓

　　將酒倒入手掌中，雙手搓干，輕嗅，糧香、糟香撲鼻。這是一種最簡(jiǎn)便的辨認(rèn)方法。因?yàn)榘拙圃谛纬娠L(fēng)味質(zhì)量的過程中，必須經(jīng)過一系列嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝處理，如果出現(xiàn)疏忽，白酒中會(huì)出現(xiàn)某些邪雜味，常見的有糠味、窖泥臭、霉味等。所以在白酒生產(chǎn)中去雜增香，保持糧食原有風(fēng)味，是**白酒的標(biāo)志。

　　6.品

　　真正的好酒，入口柔和，生津前緩，嚼著香郁，圓潤中挺，回味悠長。

　　7.聞

　　好酒香氣豐富，緩緩飄進(jìn)鼻腔，初聞?dòng)酗垺⒓Z香，后有復(fù)合的陳年老酒的陳香氣，整個(gè)香氣讓人感覺馨香飄逸。

　　8.酒后

　　有酒香，無酒臭，這是好酒的另一個(gè)特質(zhì)，當(dāng)品嘗過好酒后，自然會(huì)有比較。好酒喝過不上頭，卻有微醺，1個(gè)半小時(shí)后酒氣消散，無半點(diǎn)酒氣酒臭味。

　　9.融油

　　酒體富集酯類、醛類物質(zhì)，使得酒體具有一定融油性特質(zhì)，品質(zhì)好的酒本身富含酯、醛類物質(zhì)，當(dāng)你測(cè)評(píng)一種酒是否為好酒時(shí)，不妨試一試，滴一滴食用油于酒中，如果油在酒體中自然擴(kuò)散和均勻下沉，則為好酒。

　　10.酒花

　　酒瓶倒置，巴南煙酒回收，酒花分布均勻，上翻密度間隙明顯，且緩慢消失，酒液清澈。因?yàn)榫凭鹊母叩臀镔|(zhì)比例的不同，使得酒花呈現(xiàn)出不同形態(tài)。一般酒花細(xì)密的為**好酒，煙酒回收價(jià)格表，酒花粗疏則次之。

1、近日，重慶一位私營業(yè)主連續(xù)購買了10箱“老酒”，結(jié)果5箱都是假酒。工商部門表示，所謂的“煙酒回收”屬于經(jīng)營活動(dòng)，即使是有營業(yè)執(zhí)照的煙酒商店從事這種煙酒回收也是不允許的。

2、截至12月18日，醬香系列酒銷量已突破3萬噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入65億元，同比分別增長1.22倍和1.83倍，分別完成年計(jì)劃116%和151%。

3、近日，浙江臺(tái)州朱某因涉嫌假冒注冊(cè)商標(biāo)罪被移送常州天寧審查起訴。今年1月至9月期間，朱某共銷售假酒得款29240元，案發(fā)后，警方在朱某儲(chǔ)藏白酒的倉庫查獲假冒等白酒1380瓶，按實(shí)際銷售價(jià)格來算，價(jià)值近12萬元。

巴南煙酒回收-重慶四海煙酒回收公司-禮品煙酒回收由重慶四海物資回收有限公司提供。重慶四海物資回收有限公司（www.cqshhs.com）是重慶 重慶市 ,促銷禮品的企業(yè)，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實(shí)守信的方針，滿足客戶需求。在四海物資回收領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)四海物資回收更加美好的未來。