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鮑汁燜雞一經(jīng)推出便在市場上引起廣泛的反響。是什么造就了這一餐飲界的奇跡呢？超高的性價比和豐富的營養(yǎng)價值是造就這一火爆的原因。鮑汁燜雞將各種食材色彩互相搭配（雞、洋蔥、辣椒、香芹、土豆等等），二十多種名貴調(diào)味料的芳香與雞肉和食材本身的香氣融合，組合成一道令人垂涎欲滴的鮑汁燜雞。

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選用90天童子雞，雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用。此外，雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A等豐富的物質(zhì)組成。能夠系統(tǒng)的健康，有益皮膚健康，促進(jìn)血液循環(huán)。愛美女士哦~~

配菜特意搭配了洋蔥，調(diào)味包代加工定制，而洋蔥含有素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于、提神醒腦、緩解壓力、預(yù)防感冒。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強(qiáng)新陳代謝能力，預(yù)防骨質(zhì)疏松。

鮑汁燜雞

簡介 一日去朋友家吃飯，煮了個鮑汁燜雞，味道真是好極了，于是請教了她做法回來自己試了下。

買了半只三黃雞，用李錦記的鮑魚汁，加上馬鈴薯和洋蔥，一起燜熟，不錯，味道差不多，既有雞的肉香，又有海的味道，濃郁中透露著清香，呵呵，偷師成功。

材料

三黃雞半只，洋蔥個，馬鈴薯個，姜適量，蒜適量，鮑魚汁適量

做法

1.將雞斬件，馬鈴薯切塊，洋蔥切片，準(zhǔn)備好姜絲蒜蓉。

2.起油鍋，爆香姜蒜，下雞煸炒。

3.雞要炒的皮有點變黃，然后加入馬鈴薯，洋蔥一起炒勻。

4.加入適量的鮑魚汁，加適量的水燒開，中小火燜15分鐘。

5.煮好后大火收干汁液。

6.味道不一般的鮑汁燜雞出鍋了，香哦。
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