西農(nóng)431

品種介紹(1)品種源:是西北農(nóng)業(yè)大學(xué)育成的甘薯新品種，已在西北和黃淮地區(qū)種植。

(2)特征:卷須長約150厘米。馬鈴薯片呈紡錘形，光滑，皮呈橙黃色，肉呈橙色。它們看起來不錯(cuò)。春馬鈴薯的干燥率為35%，夏馬鈴薯的干燥率為32%。

塊莖發(fā)芽好，出苗多，單株分枝多，莖節(jié)不定根少，塊莖集中。這肉很細(xì)，面粉甜，栗子味很濃，高產(chǎn)紅薯苗批發(fā)，味道比北京553好。皮膚和肉很容易分開。它適應(yīng)性強(qiáng)、抗病、耐低溫、耐貯藏，綜合性能優(yōu)于北京553。

(3)產(chǎn)量表現(xiàn):西農(nóng)431產(chǎn)量較好。春播一般生產(chǎn)3000公斤新鮮馬鈴薯和2500公斤夏季馬鈴薯，潛在產(chǎn)量為4000公斤。

(4)栽培要點(diǎn):適宜種植密度:春季3000株，夏季3500株。注意增加有機(jī)肥的施用量，約每1/15公頃3500公斤，并增加鉀肥和磷肥的施用量。田間管理不需要翻藤。如果莖節(jié)在雨天和連續(xù)的天氣下生根，可以在晴天的早上進(jìn)行育苗。王場(chǎng)小區(qū)采用多效唑控制壟臺(tái)關(guān)閉期。

紅薯合理搭配其他食物

紅薯合理搭配其他食物如果將紅薯和米面搭配著吃，還可以起到蛋白質(zhì)的互補(bǔ)作用﹔如果同時(shí)再配點(diǎn)咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就可以減少胃酸的產(chǎn)生。紅薯中午吃比較好這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時(shí)吃紅薯，紅薯苗批發(fā)，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。

二、軟腐病甘薯軟腐病菌侵染薯塊后使薯塊變軟腐爛，在床土上面覆蓋著一層灰白色的病菌，床土也稍凹陷。主要由薯種在貯藏期或育苗期受到冷害或碰傷破皮引起的。當(dāng)溫度在15-23℃時(shí)，病菌侵染受傷的薯種，侵入后，雖在較低的溫度下，紅薯苗批發(fā)基地鄭州，薯種仍繼續(xù)腐爛。防治方法：薯種上炕時(shí)應(yīng)嚴(yán)格挑選，不在受冷害的薯堆上選種。對(duì)有輕微冷害的薯種，出苗前床溫不宜過高，應(yīng)保持在28℃左右，以促使薯種恢復(fù)活力和控制病菌繁殖。

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