從天然葡萄籽中提取的有效活性營養(yǎng)成份配以維生素E等主要原料精制而成的營養(yǎng)食品。葡萄籽提取物是從葡萄籽中提取的一種人體內(nèi)不能合成的新型高效天然抗yang化劑物質(zhì)。它是目前自然界中發(fā)現(xiàn)的抗yang化、清除自由基能力zui強的物質(zhì)，其抗yang化活性為維素E的50倍、維生素C的20倍，它能有效清除人體內(nèi)多余的自由基，具有chao強的延緩衰老和增qiang免yi力的作用?？箉ang化、抗過敏、抗pi勞增強體質(zhì)、改善亞健康狀態(tài)延緩衰老、改善煩躁易怒、頭昏乏力、記憶力減退等癥狀。

發(fā)展前期：90年以前主要以gan草浸膏和ma黃qin膏為代表。

發(fā)層初期：1990—2000年主要以銀杏葉提取物、綠茶提取物、水飛薊取物、人參提取物、貫葉lian翹提取物為代表，產(chǎn)品開始習(xí)慣用“提取物”來表述。

整合發(fā)展期：2000 一 2010年主要以紫杉醇、莽草酸、青篙素、天然色素、天然甜味劑等產(chǎn)品快速發(fā)展為代表，開始將色素、甜味劑和精油等整合作為“植物提取物”歸類。

規(guī)范發(fā)展期： 2010 年至今，F(xiàn)SMA法規(guī)頒布，美國食品安全監(jiān)管要求趨嚴。

增強免yi作用:羅漢果甜甙給正常和環(huán)磷酰胺(CTX)抑制小鼠灌胃,對正常小鼠免yi功能無明顯作用,但能顯著提高CTX免yi抑制小鼠的巨噬細胞吞噬功能和T細胞的增殖作用。表明羅漢果甜甙對CTX 免yi抑制小鼠的細胞免yi功能具有一定的正調(diào)節(jié)作用。

對血糖的影響 : 一次性口服30%羅漢果甜苷200mg/kg,對健康成人的血糖含量與肝酶活性無明顯影響。羅漢果甜苷Ⅴ是一種不影響正常人血糖含量且安全的甜味劑。

抑癌作用:以DMBA為起始劑,TPA為促癌劑,進行小鼠皮膚二階段致癌實驗；羅漢果甜甙的延緩致癌作用與甜葉菊苷相同或較之更強,顯示其具有抗促癌作用。因此,羅漢果甜甙可以作為防ai劑。