果蔬保鮮冷庫(kù)高度要多少

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡(jiǎn)單給大家講解一下：果蔬保鮮冷庫(kù)高度要多少？

需要注意的是，冷庫(kù)占地大不代表高度也要高。果蔬保鮮冷庫(kù)的高度選擇不當(dāng)，容易給冷庫(kù)投資、庫(kù)房降溫、使用管理等帶來(lái)不良影響。冷庫(kù)的高度應(yīng)根據(jù)實(shí)際需要、容貨量、裝貨方式等內(nèi)容來(lái)決定，選擇一個(gè)既有利于日常使用，也有利于庫(kù)房降溫均勻和投資運(yùn)營(yíng)的高度。

比如，冷庫(kù)的高度通常在2至6米內(nèi)，若果蔬采用堆垛的方式入庫(kù)貯藏，由于堆垛太高會(huì)壓壞下層貨物并且不利于果蔬降溫，南川區(qū)速凍庫(kù)，冷庫(kù)高度建議不超過(guò)3米；若果蔬使用堅(jiān)固的木箱裝貨，企業(yè)就可以根據(jù)實(shí)際需要適當(dāng)增加庫(kù)房的高度，提高冷庫(kù)容貨能力和空間利用率。

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保鮮冷庫(kù)的建造要求高，造價(jià)一般也要高于一般的冷藏庫(kù)

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡(jiǎn)單給大家講解一下：保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)與冷藏庫(kù)兩者的庫(kù)內(nèi)溫度以及造價(jià)的差別。

   一方面是兩種冷庫(kù)的造價(jià)差異。在同等體積容量相同情況下冷藏庫(kù)所要求的溫度更低，所以在冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)配置的制冷設(shè)備功率就比較大，也就是說(shuō)冷藏庫(kù)的能耗比保鮮冷庫(kù)的能耗要高，所以根據(jù)制冷設(shè)備的成本冷藏庫(kù)的總成本要比保鮮庫(kù)的成本高的。

另一方面，冷藏庫(kù)主要用于肉類、水產(chǎn)等需要低溫條件貯藏物品冷藏，所以相對(duì)保鮮庫(kù)需要比較低的溫度，一般的冷藏庫(kù)內(nèi)溫度控制在-15~-18℃;而保鮮冷庫(kù)主要用于農(nóng)副產(chǎn)品水果蔬菜的保鮮，速凍庫(kù)安裝，所以冷庫(kù)內(nèi)溫度不宜太高也不能太低，一般在0-5℃左右。

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司，小型速凍庫(kù)，是集制冷設(shè)備生產(chǎn)、**冷庫(kù)設(shè)計(jì)、安裝、維修于一體的綜合性公司。

我們?yōu)榭蛻籼峁┤忸?、食品、水產(chǎn)、蔬菜、水果、種子、花卉、茶葉、醫(yī)1藥、電子、生物等行業(yè)的前期預(yù)冷、氣調(diào)保鮮、冷凍加工、冷凍貯藏、冷藏運(yùn)輸和冷藏銷售環(huán)節(jié)的技術(shù)服務(wù)。

重慶再甜制冷設(shè)備有限公司下面簡(jiǎn)單給大家講解一下：什么是MA氣調(diào)保鮮庫(kù)，其原理優(yōu)勢(shì)是什么。

MA氣調(diào)庫(kù)，也稱為塑料薄膜袋氣調(diào)保鮮法，或氣調(diào)保鮮包裝。

MA氣調(diào)帳、氣調(diào)包主要有兩種類型：一是主動(dòng)氣調(diào)，即根據(jù)不同水果的呼吸速度充入混合氣體，并使用不同透氣率的薄膜；二是被動(dòng)氣調(diào)包，即用塑料薄膜包裹的水果，借助果蔬和作物的呼吸作用，來(lái)降低氧氣含量，并通過(guò)包裝交換氣體，調(diào)節(jié)氧氣與二氧化碳的比例。

MA氣調(diào)貯藏保鮮的原理是什么？

氣調(diào)帳保鮮，主要是根據(jù)食品的生理特性和保鮮的需要，使食品處于適合比例的包裝中貯藏，速凍庫(kù)安裝公司，以延長(zhǎng)其保鮮期。

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