餐飲空間的設計要點和特點

我們把餐廳設計稱之為建筑藝術也不為過，但在這個過程中我們也需要明白其與別的藝術形來式有所不同，建筑無法如同別的藝術形式一般將生活再現(xiàn)，而是為了將設計師腦海中的抽象思維通過空間、色彩、比例、材質(zhì)等向人們展現(xiàn)出或靈動飄逸，或華麗明快，或淡雅恬靜、或源莊嚴華貴、或雄偉壯觀等特色融于固有的建筑空間的一種藝術表達形式，酒店裝修設計公司，將天馬行空的想象力用現(xiàn)實可觸摸的到的方式變現(xiàn)出來。

大氣且人性化的餐廳度設計，能夠創(chuàng)造問出較為寬敞的用餐環(huán)境，酒店裝修公司，讓顧客能夠全身心的放松精神來享受美食。在色彩的選用和搭配上也要有機的統(tǒng)一起來，根據(jù)餐廳的風格來定，在燈光的運用上，也應以為了滿足餐廳不同區(qū)域的環(huán)境要求而進行選擇。

餐廳空間設計規(guī)范2

5、??餐廳與飲食廳采光、通風應良好。天然采光時，窗洞口面積不宜小于該廳地面面積的１/６。自然通風時，通風開口面積不應小于該廳地面面積的１/１６。?

 6、??餐廳與飲食廳的室內(nèi)各部面層均應選用不易積灰、易清潔的材料，酒店裝修多少錢，墻及天棚陰角宜作成弧形。? 

7、??食堂餐廳售飯口的數(shù)量可按每５０人設一個，售飯口的間距不宜小于１．１０ｍ，臺面寬度不宜小于０．５０ｍ，并應采用光滑、不滲水和易清潔的材料，且不能留有溝槽。? 

8、??就餐者公用部分包括門廳、過廳、休息室、洗手間、廁所、收款處、飯票出售處、小賣及外賣窗口等，除按第３．２．７條規(guī)定設置外，其余均按實際需要設置。?

 9、??外賣柜臺或窗口臨街設置時，不應干擾就餐者通行，距人行道宜有適當距離，并應有遮雨、防塵、防蠅等設施。外賣柜臺或窗口在廳內(nèi)設置時，不宜妨礙就餐者通行。?? 

10、??飲食建筑在適當部位應設拖布池和清掃工具存放處，有條件時宜單獨設置用房。

好不好，誰更好的問題是見仁見智的。一般都是要把機構的資質(zhì)、行業(yè)經(jīng)驗、外部資源、成功案例情況等綜合來評估和考量。更重要的是需要從當前自己關心的方面去重點衡量，不是一句話兩句話能說完的。關于這個問題可以咨詢下海南壹榀舍計裝飾工程有限公司。海南壹榀舍計裝飾工程有限公司**提供酒店、餐飲、辦公室、店鋪、醫(yī)美等裝修設計施工一體化服務，我們是一家專注商業(yè)辦公環(huán)境和星級酒店等公共建筑裝飾領域的一體化設計工程公司，多年專注，酒店裝修，經(jīng)驗豐富，設計團隊根據(jù)客戶需求定制裝修方案，期待與您合作！

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