博馳精釀啤酒以為身邊人釀造好啤酒為使命，完全執(zhí)行德國1516純凈法，堅持使用水、麥芽、啤酒花釀造啤酒，堅決杜絕使用大米、玉米、淀粉為原材料。為了更好的滿足廣大消費者的需求，啤啤精釀啤酒打造全新互聯(lián)網(wǎng) 銷售模式，精釀啤酒，做中國款互聯(lián)網(wǎng)精釀啤酒。上線線下運營模式相結(jié)合，多種資源對接，釀造技術培訓，手把手教您釀造。

博馳精釀啤酒，打造純手工釀造典范，歡迎電話咨詢加盟。

博馳是一家忠于傳統(tǒng)手工釀造，不斷追求創(chuàng)新的精釀科技公司。水、麥芽、啤酒花和酵母這基礎釀制材料中，加入經(jīng)過釀酒師精心配比的天然水果原汁共同釀制，不同水果的加入，對啤酒產(chǎn)生不同程度的影響，新型精釀啤酒釀造技術，能讓啤酒帶有獨特的果香或能調(diào)整啤酒的苦澀程度或讓啤酒口味極具有獨特個性。經(jīng)過多年的研究和試驗，精選原材料，堅持傳統(tǒng)工藝釀造，讓大眾品嘗到的啤酒產(chǎn)品都是口感、味道、色澤最0佳體驗享受。其獨特口味“入口難忘”，明顯有別于普通啤酒。

我們遵從傳統(tǒng)釀制工藝，通過把自動化控制工程融入到傳統(tǒng)釀制工藝，在確?？谖都冋幕A上，品質(zhì)更穩(wěn)定。我們崇尚自然健康堅持純凈水、進口原汁、天然原料、零化學添加的自然健康原則，還原啤酒的天然精粹和營養(yǎng)價值。

精釀啤酒的品鑒酒花味的

和葡萄酒一樣，精釀啤酒瓶中發(fā)酵技術，精釀啤酒也需要細細品鑒。啤酒的口感有清淡無味型，也有濃厚順滑型，不過大部分的精釀啤酒都處于這兩者之間?！?/p>

　1酒花味的　　

雖然不同的啤酒花能給啤酒帶來不同程度的苦味及香味，但通常酒花味（Hoppy）指的是啤酒獨具特色的苦味以及一些類似檸檬、松木樹脂、花朵、草本或泥土的氣味。　　

2麥芽味的　　

啤酒中一般帶有很明顯的麥芽味（Malty），精釀啤酒生產(chǎn)技術，這種風味類似于稻谷、大麥、糖漿、以及帶有甜味的新鮮烤面包、熟糖等的味道。雖然麥芽味看起來能給啤酒帶來一定的甜味，但酒花味和麥芽味幾乎同時存在，因此有麥芽味的啤酒不一定甜?！?/p>

　3泡沫持久的　　

一般倒酒后，酒液表面會留有一層泡沫。從欣賞的角度來看，泡沫越持久越吸引人；而從品鑒來看，泡沫持久型（Head Retention）啤酒也非常受歡迎。不過，并不是所有**啤酒都屬于泡沫持久型，因此這個并不是判斷好酒的依據(jù)。　

　4口味濃厚型　

　其實精釀啤酒中以口感濃厚型（Imperial/Double）居多，它們一般有更多的麥芽味，較高的酒精度，甜味、酒花味或苦味也較為明顯?！　?/p>

5口感清淡型　　

口感清淡型啤酒（Session Beer）一般不易喝醉，所以有人認為這種啤酒的酒精度不能高于 4°，但其實對于這一點并沒有法定標準。

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