手不沾面粉，零失敗做高顏值生煎包，餡鮮還帶汁兒出鍋就光

首先，我們需要準(zhǔn)備以下配料:雞蛋、豬油、粉絲、胡蘿卜、蝦殼、鹽、味精、蠔油、白胡椒粉和餃子皮(適量可根據(jù)我們吃的食物量和人數(shù)來確定)1。首先，準(zhǔn)備兩個雞蛋，攪拌它們，然后在鍋里放一小塊豬油，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，攪拌雞蛋，一定要把它們炸成碎片，然后把它們放在盤子里備用；2.準(zhǔn)備一點(diǎn)龍口粉絲，用溫水浸泡軟化，然后切成小塊，再切成小塊；3.然后準(zhǔn)備胡蘿卜，切成細(xì)絲。把它們切碎，并盡可能地切碎。然后把所有的材料放進(jìn)一個大碗里，抓一把蝦。4.加入一小勺鹽、一勺味精、兩勺蠔油和兩勺融化的豬油，因?yàn)槲覀兊酿W料里沒有肉，加入豬油可以增加1點(diǎn)油、氣和香氣，大型煎烤爐價格，然后加入一點(diǎn)白胡椒使其新鮮，濟(jì)源煎烤爐，然后攪拌均勻。5.將餃子皮卷成以下形狀，然后用清水將其涂在餃子皮上一圈，以增加粘性；6.把餃子皮拿在手里，放入餡料，揉成包子的形狀。7.按照這個程序，饅頭被一個接一個地包起來，做得非常迷你可愛。8.準(zhǔn)備一個不粘鍋，在鍋上涂上一層食用油，把饅頭放進(jìn)鍋里，用小火慢慢煎大約3分鐘。拿起饅頭，看著底部變成金黃色，繼續(xù)下一步。9.從鍋的邊緣倒100克清水，蓋上鍋蓋，繼續(xù)煎。透過玻璃觀察包子的狀態(tài)。油炸8分鐘后，包子皮變得透明。10.打開鍋蓋看它是否熟了。小心不要等到鍋底完全干了，因?yàn)橄ɑ鸷?，包子會繼續(xù)吸水。11.如果黑芝麻和青蔥可以灑在上面，顏色會更好看。咬一口，皮很薄，餡很新鮮，里面還有一點(diǎn)湯。

別只會做包子了，教你在家做皮薄餡多的生煎包，做法簡單

當(dāng)我還是個孩子的時候，學(xué)校門口總是有一堆賣生煎包的攤位。當(dāng)我的家人把我從學(xué)校接回來，我會買幾個。現(xiàn)在，當(dāng)我看到《生煎包》時，快手煎烤爐廠家，我總是會想起我的童年，并慢慢回憶起來。今天，邊肖和大家分享了用薄皮大餡油炸小圓面包的做法，這很簡單。當(dāng)你有空的時候，你必須為你的家人試一試。配料:面粉、酵母、豬肉末、蓮藕、蔥、姜、醬油、鹽、料酒、濃縮雞汁、白胡椒、溫水。練習(xí):在面粉中加入少量鹽，攪拌均勻。將酵母浸泡在水中，靜置一會兒，倒入面粉中攪拌。加入溫水，將面粉攪拌成面粉絮狀物，大型煎烤爐電話，用手揉成面團(tuán)。揉成表面光滑的面團(tuán)后，放入容器中，用保鮮膜覆蓋。醒來20分鐘。將蓮藕、洋蔥和生姜切成碎末，倒入肉末中。加入鹽、醬油、濃縮雞汁、白胡椒和料酒，用筷子攪拌均勻。面團(tuán)醒后，拿出來放在揉面墊上。撒些干面粉。將面團(tuán)搓成條狀，然后分成大小相等的面團(tuán)塊。將面團(tuán)壓成扁平形狀，用搟面杖搟成中心較厚的薄邊面團(tuán)。加入準(zhǔn)備好的餡料，把生的油炸小圓面包像小圓面包一樣包起來。往鍋里倒一點(diǎn)油，放入生煎鍋，煎生煎鍋底部成型。倒入清水。水量大約是油炸面包的三分之一。蓋上鍋，煨至水干。撒一點(diǎn)黑芝麻和蔥花。蓋上鍋，再燉一分鐘左右。拿出來直接吃。

這種水煎包的餡料非常美味，因?yàn)樵跍?zhǔn)備餡料時，五香豬肉與調(diào)味料混合，靜置50分鐘，完全吸收調(diào)味料的味道。原料包括豬肉碎400克、粉絲100克、韭菜50克和面粉300克。調(diào)味芝麻油、老醬油各10克、胡椒粉、酵母各5克、雞粉、胡椒粉各3克、白糖15克、a料(醬油、胡椒粉各5克、芝麻油3克)、面糊(清水300克、面粉20克、小米面粉15克)。制造1。將粉絲充分浸泡在熱水中，切碎，與原料甲混合；將韭菜洗凈，切成粉末。加入芝麻油和胡椒粉，用保鮮膜覆蓋，冷藏20分鐘，取出，與老醬油、雞粉、胡椒粉和白糖混合，用保鮮膜覆蓋，冷藏2小時，與韭菜粉和粉絲混合均勻，得到餡料。2.將面粉與150克清水和酵母在30℃混合。用保鮮膜蓋住，放在冰箱里20分鐘。加入40克/片填料。用保鮮膜覆蓋，然后放在煎鍋里再煎30分鐘。將面糊倒入鍋中。煎至底部呈金黃色。取出后放在荷葉上食用。

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