胡蘿卜豆沙煎餅

材料:

胡蘿卜250克，面粉120克，玉米粉50克，糯米粉50克，紅豆醬:克，熟白芝麻:克

1.洗凈胡蘿卜，去皮，蒸熟，取出，放入盆中，用搟面杖將其搗碎成泥。

2.將面粉、玉米粉和糯米粉放入胡蘿卜糊中，揉成光滑的面團(tuán)，靜置20分鐘；

3.將面團(tuán)揉成條狀，分成重量約為30克的小球。

4.將小餃子壓平，用手揉薄邊厚中間的面團(tuán)，加入適量豆瓣醬餡，用虎口慢慢揉面團(tuán)。

5.把頸縮放在案板上，用手把它壓扁成小圓餅。

6.在案板上均勻撒一層熟芝麻。將小圓餅放在芝麻上，輕輕按壓，讓兩邊都沾芝麻

7.將油放入鍋中，大型旋轉(zhuǎn)水煎包平底鍋，加入胡蘿卜和豆醬蛋糕，用小火煎至兩面金黃熟透。

還在發(fā)面蒸包子嗎？教你簡(jiǎn)單做法，只需幾步焦脆可口香掉渣

今天，我做了一個(gè)水煎包作為早餐。我不需要早起，大型旋轉(zhuǎn)水煎包平底鍋電話，不需要煮面條，大型旋轉(zhuǎn)水煎包平底鍋多少錢一套，也不需要蒸。很簡(jiǎn)單。食物來(lái)自同一個(gè)鍋，玉米粥比餃子味道更好。這個(gè)水煎包看起來(lái)很開胃。底邊焦脆，餡香而不膩，有韭菜的味道。咬一口真的很甜，殘?jiān)鼤?huì)掉下來(lái)。味道好到可以持續(xù)下去。我的孩子們一次吃了五個(gè)饅頭。不要認(rèn)為一大早做饅頭很復(fù)雜。事實(shí)上，這很簡(jiǎn)單。我做的是全家人都喜歡吃的普通包子、雞蛋餡和普通餡。夏天，他們?cè)谝安松缴喜烧?，?jīng)過(guò)熱燙和冷凍。它們被提前取出，解凍的冷水被沖洗干凈并切碎。當(dāng)雞蛋被油炸并與切碎的蔥花混合時(shí)，沒關(guān)系。面團(tuán)更簡(jiǎn)單，開水揉捏均勻。記住按照我的順序操作，你可以在半小時(shí)內(nèi)吃到熱水煎包。首先，用保鮮膜覆蓋面團(tuán)，然后煎雞蛋，大型旋轉(zhuǎn)水煎包平底鍋哪家好，第三，切洋蔥，第四，把所有的材料放在一起，加入一些調(diào)味料，然后和OK混合。這時(shí)，面條煮好了，包饅頭需要幾分鐘，鍋也煎好了。這套將制作半小時(shí)。如果感覺時(shí)間還很長(zhǎng)，面條和餡料會(huì)在前一天晚上準(zhǔn)備好。在北方的天氣里，不需要冰箱，陽(yáng)臺(tái)也沒問(wèn)題。包子將直接包在鍋里，第二天早上10: 8油炸。很簡(jiǎn)單嗎？喝一碗粥，吃一頓熱騰騰的早餐，這個(gè)孩子整個(gè)早上都會(huì)有一個(gè)好心情。

[素餡水炸袋]所需配料:300克面粉；3個(gè)雞蛋；適量蔥；適量的油；適量的鹽；適量五香粉；適量胡椒粉；適量蘑菇粉；適量蠔油。練習(xí)和步驟:在面粉中加入適量的沸水，攪拌均勻，形成面團(tuán)。我用整塊面團(tuán)，或者一半，另一半用常溫水做面團(tuán)。前者更軟，而后者更強(qiáng)。用保鮮膜覆蓋面團(tuán)并保持其光滑。面團(tuán)保持光滑的時(shí)間越長(zhǎng)，越好。因此，它可以在前天晚上準(zhǔn)備好。攪拌雞蛋，攪拌均勻。往煎鍋里多加點(diǎn)油(你可以多加點(diǎn)油，但是攪拌餡料的時(shí)候不要再加點(diǎn)油)。將雞蛋混合物加入油中，邊煎邊攪拌。你攪拌得越多越好。取出來(lái)，冷卻后備用。用冷水沖洗，去水，切碎，剝青蔥，洗凈并切碎，取一個(gè)大盆，加入所有準(zhǔn)備好的配料，加入適量的鹽、五香粉、蠔油、胡椒和蘑菇粉。攪拌均勻，煸制時(shí)只剩下一點(diǎn)胡蘿卜，切碎放入餡料中。這顏色很漂亮。餡料準(zhǔn)備好了。做饅頭和包餃子是一樣的。面團(tuán)被揉成長(zhǎng)條，均勻地分成幾塊比餃子大的面團(tuán)。把它們卷成皮，然后把餡料包起來(lái)，從一端揉成饅頭。將鍋底油刷干凈，放入饅頭中，用小火烘烤。當(dāng)搖盤中的包子可以移動(dòng)時(shí)，加入少于半碗的水，蓋上鍋燉大約2分鐘。這個(gè)過(guò)程相當(dāng)于烹飪。這是一個(gè)使包裝紙和餡料成熟的過(guò)程，不能簡(jiǎn)化。如果是肉餡，多加點(diǎn)水，花些時(shí)間來(lái)確保肉餡已經(jīng)成熟。將切碎的蔥花撒在表面，收集汁液后油炸約半分鐘。包子的底部又脆又脆。

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